今天亲戚家里熬了牛尾骨汤，还让我多喝，说对身体好，我想知道牛尾骨汤的功效与禁忌是什么？
西安交通大学第二附属医院
牛尾骨汤具有健脾开胃、增强免疫力、强身健体、抗衰老、抗衰老的功效。平时家里熬制牛尾骨头汤，宜加枸杞、山药，可温经散寒、利水祛湿、消食、补肝、健脾，益气养血，补肾益精。常饮可补精补髓，强身健体，养颜美容，补钙，调节经血，增强性欲。需注意湿热、阴虚，或患有消化系统疾病者不能饮用。
西安交通大学第一附属医院
牛尾汤具有补气养血的功效，尤其适用于气血不足的人群。但牛尾巴中脂肪的含量较多，进食过多的牛尾汤会导致脂肪的堆积，也非常容易引发高血脂症和肥胖症的发生，另一方面牛尾巴中嘌呤含量较高，痛风患者饮用后会导致痛风发作。
中国中医科学院西苑医院
银耳汤的主要功效是健脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，可提高人体免疫力，增强人体对外界损伤的耐受性。比如癌症患者，如果通过放、化疗损害了正气，可以口服益儿汤补正气。银耳属于天然植物胶，具有滋阴的作用，是一种很好的滋补品。银耳更适合改善血脂，即适合降血脂，改善血管弹性。有些老年人血管垃圾太多，口服银耳可以延缓血管硬化，对身体健康大有好处。
红枣银耳莲子汤，是平日很常见的，可以具有补阴补血补气的功效。银耳莲子，既可以固胃肠，补气补血，又可以滋阴，再加上红枣补血补气的功效，因此是一个平静的，全方位的一个健康保健的饮食疗法。红枣营养成分的莲子汤在应用的情况下要留意，针对一些血热症的病人，或是肠胃作用较为弱的，或是外感风寒表症前期的，或是身上有瘀脓肿毒的，像肿瘤转移的，海鲜过敏的，必须谨慎使用，在医师的指导下开展应用。
银耳红枣枸杞汤不必过多服用，由于会造成容易上火，针对糖尿病患者、血压高的病人，提议少喝或是不喝。银耳红枣枸杞汤是一些很有营养成分的物品配合到一起煮的汤，白木耳又叫银耳，滋阴润肺，红枣能够健脾胃，能够益气养血，活血化瘀，枸杞子能够滋养肾脏，因而银耳红枣枸杞汤对人体是有非常好的滋养功效。可是这类汤偏甜，因而许多糖尿病患者不推荐喝。
沙参和麦冬对咽干、口干有较好的疗效，且无明显毒副作用。如果患者出现失眠、烦躁、大便干燥等症状，也可以服用此药进行治疗。如果患者有严重的痰湿或脾虚，则不应服用。服用此药时，患者最好饮用温开水，以保持尿道口通畅，帮助毒素尽快排出。同时，患者应注意饮食中少吃辛辣食物。这种药有生津止渴的功效。如果患有精液流失引起的口渴干咳，也可以提高疗效。还可以治疗慢性支气管炎的症状。具体用法用量也应咨询医生。
银耳本身属于真菌植物。从营养角度来说，银耳富含蛋白质、氨基酸、糖和矿物质。摄入后能有效促进新陈代谢，增强骨强度。从中医角度看，银耳清热利湿，健脾和胃，清热利便，养血润肺。它不仅能改善咳嗽和喉咙痛，还能消除体内的热量积聚，改善肺热和咳嗽。银耳富含蛋白质、氨基酸和矿物质，能有效促进新陈代谢，增强骨强度。适当的日常营养还具有清热利湿、健脾开胃、养血润肺的功效，对肺热咳嗽者很有帮助。喝了隔夜的银耳汤的话会引起肠源性青紫症等一系列症状的发生。
北京大学第一医院
熬骨头汤的时候把骨头坎小一点，加点醋，把钙质溶解出来，骨头汤其实含钙很少，单纯使用骨头汤来补钙的效果不好，可以补充蛋白质及脂肪等营养；若是想要补钙，可以尽量每天多吃些小虾皮、豆类食品、蛋奶等含钙高的食物。
薏米红豆粥具有以下的功效：1、可以减轻肿胀和体重，而且不损伤身体，疗效特别显著。2、不会对脾胃造成负担，可以起到祛湿、增强脾胃的作用。3、缓解便秘的疗效。4、促进尿液的产生和排泄，在利尿方面发挥重要作用。5、预防癌症。
该汤具有健脾和胃、补虚益气的作用，易于消化。经常吃对产妇健康有好处。该汤具有健脾和胃、补虚益气的作用，易于消化。经常吃对产妇健康有好处，五花肉莲子汤是汤的一种，它的主料是五花肉、莲子，辅料是盐、姜、葱、米酒。做这个汤的时候，五花肉一定要反复洗，要么用面粉和醋，要么用盐或者食用油。莲子五花肉汤是一种用新鲜莲子和猪胃熬制而成的保健汤。营养价值非常丰富，有一定的补中、健脾、补肾的功效。莲子本身含有大量的淀粉、蛋白质和糖类，可以增强人体的免疫力，钙离子和磷离子可以促进正常的新陈代谢，而五花肉中的纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动。这两种食物的混合物可以降低血压。
中医科
