最近我骨折了，听家人说最好不吃鸡蛋，请问这是为什么？
西安交通大学第二附属医院
断骨不能吃鸡蛋，这个说法完全错误。蛋类是人类最好的营养来源之一，它含有大量的矿物质和大量的维生素，同时也含有高生物价值的蛋白质，病人注意可以适当吃鸡蛋，一次不能吃得太多。与此同时病人在饮食方面也需要加强营养，可喝一些排骨汤或鸡汤、鱼汤，也可食用一些动物肝脏等食物。与此同时，病人需要吃一些新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜，西红柿，油菜，菠菜等。
西电集团医院
蛋类中的蛋白质和脂肪含量尤其丰富，因为病人在骨折后体内活动会减少，而在吃鸡蛋过多之后，又会出现不易消化的现象。极易增加胃肠道部位的负担，而导致患者出现高血脂现象，所以在骨折休息期间，必须保证饮食营养均衡。断骨后可以吃鸡蛋。蛋类营养十分丰富，鸡蛋富含蛋白质、氨基酸和多种营养素，因此在骨折后可食用鸡蛋。在骨折后在饮食上要注意，不要吃刺激性辛辣的食物。
