我今年到药店里买了桑葚子来泡酒，先将桑葚子煮熟，煮熟后是紫黑色的，喝起来有点甘甜，然后把酒和桑葚子倒进瓶子里面，估计要等多久可以食用。请问桑葚酒要泡多久？
中国中医科学院西苑医院
一般桑树酒浸泡两个星期就可以喝了。夏天温度较高，时间很有可能较短，10天左右就可以了。桑葚不需捞出来，只需将其泡在水中就可以。但假如你要让果味更浓，味儿更强，实际上还可以泡久一点，泡的时间越久越醇香。假如置放时间太长，味道就会产生变化。桑葚味甘，寒性，有滋阴、益气、养血、生津、解渴的作用，主治肾脏肾阳不足，阴血亏虚引发的腰酸腿软、目暗耳鸣、肠燥严重便秘、出虚汗、频繁遗精等症。可是必须留意的是，脾胃虚弱、拉肚子的人不适合服用。
