痛风能吃香椿吗

病情描述:

我今年56岁,男,我特别喜欢吃香椿,但是最近查出来我得了痛风,不知道还能继续吃不,请问痛风能吃香椿吗?

杨西超
杨西超 主任医师

西安市红会医院

痛风病人可以吃香椿,由于香椿的嘌呤含量低,对病人的病况发展趋势不容易造成不良影响。痛风不能吃高嘌呤含量的食材,如猪、牛、牛肉、香肠、各种各样动物内脏鱼、虾、豆制品、菌类等,提议多吃水果和蔬菜,除开营养搭配留意外,还应当按时检测尿酸水准。痛风主要是由尿酸过多造成的,服用香椿可加快尿酸的排出来。可是在吃以前,一定要用开水煮一分钟上下,除去磷酸盐。除此之外,痛风病人不必吃高嘌呤食物的食材,不必饮酒、茶、现磨咖啡等。

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