尿酸高可以吃木耳吗

病情描述:

查出尿酸高,可以吃木耳嘛?

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

可以吃,不能多吃,研究表明每100g木耳的嘌呤含量约为166mg,虽然用水泡制后黑木耳净重会提升10-12倍,但水泡后的木耳嘌呤含量会降低到16.6mg/100克,木耳归属于低嘌呤食品类,高尿酸患者在生活中适量吃没有任何影响。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

高血尿酸病人可以适量吃一些黑木耳,这类食材带有一定量的嘌呤,少量的食材,一般对病人的身体危害并不大,血尿酸提升可造成痛风病,痛风病主要是由嘌呤代谢混乱造成。但需要禁吃带有高嘌呤的食物,如蛋白质食物、猪瘦肉、豆类食品、海货等。

相关推荐