尿酸高可以吃鸡蛋吗

病情描述：

我老公最近检查尿酸的值比较高，我有一点担心，不知道还能不能给他吃鸡蛋什么的，请问尿酸高可以吃鸡蛋吗？

杨西超
杨西超 主任医师

西安市红会医院

尿酸高痛风的患者是可以适度的吃一些鸡蛋的，建议多吃蔬菜，少吃油炸的食物，少吃嘌呤高的食材，如小动物内脏、豆制品等。低嘌呤食物每100克嘌呤含量小于25mg，蛋黄嘌呤含量约2.6mg，因此是可以吃的。尿酸高非常容易造成痛风，因而饮食搭配务必要高度重视，痛风是以人血清尿酸过多为发病机制的病症，吃一些鸡蛋可以让人体营养更全，对病人的身体是比较好的。

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杨西超
杨西超主任医师

西安市红会医院
尿酸高能吃鸡蛋吗

高尿酸合适吃鸡蛋，高尿酸尿症患者必须摄取的饮食搭配是嘌呤少的食材，鸡蛋含有的嘌呤较为少，是可以吃的。除此之外，日常生活普遍的低嘌呤食材有白米饭、小米、各种各样面点、牛乳、鲜奶油、食用油、大部分蔬菜水果、众多水果等患者都能够吃。高尿酸患者不宜吃高嘌呤成分的食材，由于高嘌呤会推动尿酸的造成。可是，鸡蛋是能够适当服用。由于鸡蛋的营养成分高。此外，患者还必须多饮水，推动尿酸代谢，多吃水果蔬菜。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃鸡蛋吗?

尿酸高的人，可以吃鸡蛋。鸡蛋作为日常生活中一个常见的蛋白质来源，它虽然富含蛋白质，鸡蛋中最主要的成分蛋清中含有蛋白质的成分比较高，蛋黄中主要是胆固醇。高尿酸血症一般要低嘌呤饮食，鸡蛋属于低嘌呤食物，所以鸡蛋可以食用，而尿酸高主要是因为体内的嘌呤代谢异常而引起的高尿酸血症。鸡蛋还能为人体提供丰富的氨基酸以及钙、磷等矿物质，还有卵磷脂等人体所必需的营养物质。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高可以吃鸡蛋吗

高尿酸容易引起痛风，因此饮食必须更加重视，痛风是以人血尿酸超负荷为发病机制的疾病，因此体内尿酸的来源是内源性的，但是相对而言可以吃鸡蛋，因为鸡蛋的营养更加全面，对患者的仍有一定的帮助，但是痛风最好不要多吃含嘌呤高的食物。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃鸡蛋吗

高尿酸患者不适合吃高嘌呤含量的食物，因为高嘌呤会促进尿酸的产生。但是，鸡蛋是可以适量食用。因为鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，营养价值高。除此之外，患者还需要多喝水，促进尿酸排泄，多吃水果蔬菜。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高可以吃土豆吗

高尿酸的人能够吃土豆，通常不容易对人体造成损害。除此之外，高尿酸的人还可以吃一些高蛋白食物，如牛乳，鸡蛋等，饮食中应避免高嘌呤食物摄入，如鱼类，虾和别的海产品。尿酸高是由于长期性不规律饮食导致，戒烟戒酒，定期复查尿酸。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
尿酸高可以吃大闸蟹吗

高尿酸人群不建议吃大闸蟹。大闸蟹是嘌呤含量高的食物，即高嘌呤食物。吃大闸蟹会加重原有的高尿酸血症，所以对于高尿酸患者，要注意推荐低嘌呤饮食。其中，绝大多数蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶都是嘌呤含量低的食物。对于高尿酸血症患者，可以选择适量的食物。比如青菜中的肉汤、动物内脏、菠菜、蘑菇等都是有一定嘌呤含量的食物，不建议高尿酸血症患者食用。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能不能吃鸡蛋

高尿酸患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋主要含有蛋白质，嘌呤含量很少，不易引起尿酸升高，高尿酸患者应避免高嘌呤饮食，动物的内脏、海产品等，包括一些豆类食品等，可以多吃新鲜水果和蔬菜，多喝牛奶，促进尿液碱化，通常轻度的高尿酸血症可以通过食疗恢复，鸡蛋是可以吃的。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃鸡肉吗

尿酸偏高的人群可以少量进食鸡肉，鸡肉、猪肉、牛肉等肉类食物均属于中等嘌呤含量的饮食，但是如果尿酸高患者尿酸水平持续增高，比如大于540μmol/L，目前正在进行严格的饮食干预，适当的吃一些鸡肉，是不会影响病情的，但是如果尿酸值非常高的患者，有可能会造成痛风关节炎的发作，另外其他的豆腐、豆干、豆浆，也要少量食用。可以多吃低嘌呤的饮食，比如鸡蛋。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃蚝油吗

高尿酸患者应尽量减少耗油的摄入，因为耗油属于海产品熬制，生活饮食应防止食用高嘌呤水平的食物，动物肝脏、海产品、豆制品，可以多吃一些新鲜水果、蔬菜、水果、牛奶、生鸡蛋等低嘌呤食物，多喝水，以加快尿酸排出肾脏，定期复查尿酸。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃海带吗?

尿酸高可以吃海带。海带虽然是海鲜的一种，但属于蔬菜。是一种富含嘌呤的食物，但不是高嘌呤食物。但痛风急性发作期间，不建议患者食用海带。在痛风发作的间歇期和降尿酸药物治疗期间，如果血尿酸水平控制稳定在360umol/L以下，患者可以适当食用海带。除了海带，我们还鼓励患者吃菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜，土豆等块根蔬菜。对于蛋白质的摄入，鼓励患者用牛奶和鸡蛋代替肉类。