生活中哪些食物能够降低尿酸?
空军军医大学唐都医院
一般能够吃芹菜、茄子、东瓜、橘子、弥猴桃、红枣、西红柿、马铃薯、包心菜等食材,具备一定程度降低血尿酸的功效,对饮食搭配需要防止嘌呤高的食物摄入、戒烟酒,产生优良的生活方式,适度锻练,增强抵抗力,按时复查血尿酸。
西安市第五医院
降低胆固醇的食材包含:苦荞茶、青柠檬、箩卜、蒲公英花、哈密瓜和芹菜等。尿酸高,提议少吃嘌呤高食物,如动物内脏、豆制品、海鲜等嘌呤高的食材,除此之外,有优良的生活方式和乐观的心态,定期复查,必要时药物治疗。
高尿酸血症可以通过口服降尿酸药物来降低尿酸,也可以通过调整饮食和生活方式来控制尿酸水平,降尿酸常用的药物有苯溴马隆、别嘌醇、非布司他,饮食方面主要是避免食用嘌呤含量高的食物,如动物内脏、贝类、火锅、豆制品等,吃嘌呤含量低的食物,如新鲜蔬菜和水果,多喝水,每天至少2000 ml水,促进尿酸排出,或者喝汽水碱化尿液,有利于降低尿酸,同时,应进行适当的体育锻炼,促进尿酸排泄。
除了中草药,适当的饮食控制也可以降低尿酸。只要不吃嘌呤含量高的食物,如肉类、海鲜、动物内脏等。多喝水,多吃蔬菜和水果,可以降低尿酸。常见的降低尿酸的食物有苦瓜、柠檬、白菜、萝卜、猕猴桃、鸡蛋、红薯、苹果等。芹菜有利尿、通便的作用,番石榴是碱性食物,可以调节体内的pH值,所以可以降低尿酸。薏苡富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,排出尿酸,清热利湿,适用于痛风。
如今,患高尿酸血症的人数逐年增加,很大程度上是不良饮食习惯造成的,因此,对于高尿酸血症患者,更应该注意饮食调理,降低尿酸,可以吃低嘌呤食物,主食有大米、小麦、面制品、淀粉、高粱、通心粉、土豆、红薯、红薯等,牛奶包括牛奶、奶酪、冰淇淋等;有鸡蛋,猪血,鸡鸭血等,蔬菜很多,大部分是低嘌呤食物,水果基本上是低嘌呤食物,可以安全食用;油脂包括瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子;饮料主要有汽水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦芽奶、巧克力、可可、果冻等,其他包括酱料、蜂蜜、薏米、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制成的零食和调味品,多喝水,如果想增加尿酸排泄,也要保证充足的饮水,痛风患者每日液体摄入量最好维持在1.5-2升以上,肾结石患者最好达到3000ml,保证每日尿量2000-2500ml。
根据目前的研究,大多数食物对降低尿酸没有效果。目前,唯一的研究证明樱桃中含有的樱桃花青素能够抑制肾小管对尿酸的重吸收,并能促进尿酸通过肾脏的排泄。因此,它有一定的降低尿酸的作用,但必须食用大量的樱桃才能达到这一效果。因此,患者最好不要希望通过饮食达到降低尿酸的效果。
喝绿茶对降低尿酸有轻微作用,绿茶是一种常见的饮料,具有抗肿瘤、抗氧化等多种功能,目前已经发现痛风患者喝绿茶对降低尿酸有轻微作用,但绿茶凉,胃肠功能弱或慢性腹泻的痛风患者必须适量饮用绿茶,以免加重胃肠不适,此外,绿茶只能轻微降低血尿酸,因此痛风患者不能用绿茶代替常规降尿酸药物进行治疗,影响尿酸升高的因素很多,痛风患者应坚持低嘌呤饮食,减少高嘌呤食物摄入,通过运动减肥,多喝水,保持尿液和尿液通畅,更重要的是,在医生的指导下,使用规范的药物降低尿酸。
尿酸高需要明确原因,看看是因为尿酸在体内生成过多还是因为尿酸排泄障碍。根据研究显示,水果当中的樱桃具有一定的降低体内血尿酸水平的作用,所以尿酸高的患者可以适当的多吃些樱桃。非药物治疗,包括限制饮酒,减少高嘌呤食物的摄入,减少富含果糖饮料的摄入,降尿酸治疗的方法中,以降尿酸药物最为重要,药物可以选择非布司他或者苯溴马隆等。饮食上一定要注意多饮水。
西安交通大学第一附属医院
体内的尿酸是通过两种途径产生的:饮食摄入和自身产生。通过饮食控制,平均每升可以降低60到120微摩尔。首先,鼓励低嘌呤饮食,即多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋,脱脂牛奶是最好的牛奶,樱桃有降低尿酸的作用。对于含有较多嘌呤的食物,如鱼虾、豌豆、菠菜等,可以适量食用。富含嘌呤的食物,如动物性食物。内脏、肉汤、鲜花、螃蟹等,不推荐。
以下的水果都可以有效的降低尿酸,如苹果、木瓜、猕猴桃、山楂等含有维生素比较多的水果,此外,一些蔬菜也可以起到降低尿酸的效果,如如卷心菜、芹菜等。此外,患者在日常生活中也要注意少吃高脂肪、高蛋白食品,适当增加运动。
要想降尿酸,大部分状况下要依据病况来挑选治疗方式,尿酸偏高的患者一般可以吃秋水仙碱片开展治疗,还可以使用别嘌醇等来治疗。在口服药物治疗期内,饮食上吃味道淡的、好消化的食物,不饮酒,不论是纯粮酒和葡萄酒、啤酒都不可以喝,另外不吃小动物的內脏、海产品等。
尿酸高的患者,多数是由于长期食用更多高嘌呤食物所致。因此患者在饮食上必须减少高嘌呤食物的摄入,并且多吃促进尿酸排泄的食物,比如西红柿、玉米、西蓝花、燕麦等。如果经过上述的生活方式的改变,不能很好的降低尿酸,需要服用降低尿酸的药物进行治疗。
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