我今天买了黄瓜和西红柿，想一起炒着吃，请问西红柿和黄瓜能一起吃吗？
西电集团医院
西红柿和黄瓜是不能一起吃的，不仅会使营养物质被损坏，而且还会对人体造成负面影响。黄瓜中的溶解酶会毁坏西红柿中的营养成分，不能为身体提供足够的营养，而且黄瓜是凉性的食材，一起食用后很容易导致胃肠道的不适。
西安交通大学第一附属医院
西红柿中含很多维他命C，有提高人体抵抗能力、预防坏血病、预防感染的作用。而黄瓜中含有维他命C分解酶，搭配在一块食用会损坏西红柿中的维生素c，对身体是不太好的，所以最好是不要把西红柿和黄瓜一起食用。