我有一个伤口啊，因为是不小心受伤了，去了了医院检查，大夫就说不要吃发物，我都不知道发物是什么，请问一下，俗称发物的食物都有哪些？
西电集团医院
发物指的是一种能够引发过敏症状或是加剧病况的食品，包括具有刺激性的食品，比如辣椒、花椒、大料等。还有牛羊肉、鸡肉、鱼类、小龙虾、大闸蟹、大鱿鱼等海鲜产品的，蛋白质比较高的食品，还有就是花生等坚果。
西安交通大学第一附属医院
发物主要是是指具有营养的，或有具有刺激性的，容易引起疾病，或是加重原来已发疾病的某些食品。发物自身实际上也是食品，但在某些特殊的体质和特殊的情况下，才容易引起或加重引发的疾病。它分成几类情况，一类情况主要是鸡、蛋类的食品，那种食品里边它主要是带有异体蛋白，容易出现皮肤过敏，而造成人体出现皮肤过敏的情况。第二种情况便是鱼、虾等，海产品里边带有有组织胺，会使血管的渗透性增强，从而容易使人体出现皮肤过敏的反应。还有某些食品是某些具有刺激性的食品，如白酒、红酒，还有辣椒、葱、姜、蒜等辛辣刺激的食品，这些食品也容易引起和加重以前所发的某些疾病。
