吃虾的时候，有什么需要注意的吗？
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虾肉的蛋白质含量很高、营养价值也很高并且脂肪的含量比较低。此外，虾肉比较鲜嫩、含水量也比较多，容易吸收。但是如果和食物搭配的不合理，会对人体造成伤害，同时还要注意，吃虾一个小时之内不要吃冷西瓜等食物。
西安交通大学第一附属医院
虾是一种富含高蛋白质和维生素的海鲜，是一种低脂肪食品。但是在吃虾的时候还要注意，吃虾的时候不要同时食用富含维生素ｃ的食物，如西红柿和柑橘等；其次，吃虾的时候不要同时服用含有大量鞣酸的食物。
