鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、铁、磷、维生素A等物质。
1、鸡蛋含有非常丰富的蛋白质，主要是乳清蛋白，而乳清蛋白是利于人体吸收的蛋白；2、鸡蛋含有卵磷脂、铁、磷、维生素A等物质，卵磷脂利于大脑发育；3、每个成人每天可以吃一个鸡蛋，建议最少一周吃3～4颗鸡蛋；4、如果是胆固醇较高的人群，建议每周吃3～4颗鸡蛋，健康人群每天吃一个鸡蛋。
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、铁、磷、维生素A等物质。
1、鸡蛋含有非常丰富的蛋白质，主要是乳清蛋白，而乳清蛋白是利于人体吸收的蛋白；2、鸡蛋含有卵磷脂、铁、磷、维生素A等物质，卵磷脂利于大脑发育；3、每个成人每天可以吃一个鸡蛋，建议最少一周吃3～4颗鸡蛋；4、如果是胆固醇较高的人群，建议每周吃3～4颗鸡蛋，健康人群每天吃一个鸡蛋。
