请问有没有儿童补血的食谱大全?
西安交通大学第二附属医院
儿童对铁的需求相对较高,因为他们生长发育很快。此外,儿童有时吃部分食物,他们的铁摄入量减少。因此,缺铁性贫血是儿童最常见的贫血。如果诊断为缺铁性贫血,应补充含铁量高的食物和水果,如瘦肉、动物肝脏、血液制品、紫菜、菠菜、海带等。此外,维生素C含量高的食物和水果需要补充,因为维生素C可以促进铁的吸收。瘦肉含铁量高,可制成瘦肉丸、饺子和儿童馄饨,易于消化。樱桃和橘子可以吃得更多,因为它们含有更多的铁和维生素c
西安市红会医院
儿童贫血主要是由缺铁、叶酸和维生素b12引起的,因此可以在食物和含有上述物质的食物中适当强化。儿童需要多吃含铁丰富的食物,如猪肉、猪肝、猪血、鸭血、瘦肉等。红枣、大豆、木耳、紫菜、芝麻等也含有丰富的铁。吃这些食物时,你还需要吃一些富含维生素C的食物,比如新鲜蔬菜和水果,以促进铁的吸收。