蛋白质广泛存在于动植物性食物中，动物来源的高蛋白食物有牛奶、鸡蛋和瘦肉等，植物来源的高蛋白食物有黄豆、黑豆、青豆等豆类。
1、食物中的蛋白质并非是相同的，动物的蛋白质虽然利用度较高，但是富含饱和脂肪和胆固醇，摄入过多的动物蛋白质对人体有害；2、过多摄入蛋白质本身也会产生有害影响，如加重肾脏的负担、加速骨骼钙流失等等。
蛋白质广泛存在于动植物性食物中，动物来源的高蛋白食物有牛奶、鸡蛋和瘦肉等，植物来源的高蛋白食物有黄豆、黑豆、青豆等豆类。
1、食物中的蛋白质并非是相同的，动物的蛋白质虽然利用度较高，但是富含饱和脂肪和胆固醇，摄入过多的动物蛋白质对人体有害；2、过多摄入蛋白质本身也会产生有害影响，如加重肾脏的负担、加速骨骼钙流失等等。
