蛋白质含量高的食物

动物性食物及大豆类食物蛋白质含量高。

1、蛋白质含量高的食物有动物性食品,如肉、鱼、蛋、禽、奶、虾、蟹等蛋白质含量较高;

2、大豆类食物蛋白质含量也高,包括黄豆、黑豆和青豆,蛋白质含量可达40%;

3、日常主食中也含有蛋白质,其中60%的食物蛋白质来源于主食。

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