患有肾结石能吃什么?
西安交通大学第一附属医院
一般的肾结石患者的饮食与普通人差别不大,平时只需要多喝水,勤排尿,稀释尿液,防止结石形成。其次可以多吃一些富含维生素的食物,包括新鲜的蔬菜和水果。只要避免富含草酸的水果摄入就可以了。
严格来讲,肾结石病人没有忌口的食物。在水果方面最好是吃一些利尿和含维生素多的水果,注意多饮水,勤排尿碱化尿液,对于结石的形成也很有帮助。如果是尿酸结石,富含嘌呤丰富的食物不能吃。
西安交通大学第二附属医院
胆结石手术后第一天,主要是清淡饮食,比如米汤;然后就没问题了,手术后没有相关并发症,肠道恢复功能好,也是筋疲力尽。第二天可以喝一点粥,配一点青菜,量可以相应增加;第三天可以恢复一些正常饮食,包括低脂高蛋白饮食,包括软干饭。如果没有问题,可以逐渐恢复正常饮食。只对极少数患者,如果出现消化功能障碍,就要适当注意饮食调节。饮食主要是注意不要过快的给高脂高胆固醇饮食。
控制热量,减肥,控制食物总量。每顿饭都要吃饱七八分钟(尤其是晚餐)。把体重保持在理想范围内,超重和肥胖的人要减肥。减少脂肪和胆固醇。注意肉类和蔬菜的合理搭配,尽量降低食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除术后,由于缺乏足够的浓缩胆汁,脂肪和胆固醇摄入过多会导致消化功能障碍,严重者会导致脂肪性腹泻,导致营养不良。平时提倡使用植物油,避免食用动物油,尽量少吃浓缩肉汤、鸡汤、鱼汤等食物。
胆结石,分静止性胆结石和有症状的胆结石,胆结石在没有症状的时候,一般在饮食上没有过多的要求。平时多摄入高纤维素的食物,比如各种新鲜应季的水果、蔬菜、全麦谷物。重油类的食物,就是通常所讲的动物脂肪,比如肥肉、涮肉等等尽量少吃或者不吃。急性期发作就别想不能吃什么,要记住的是还能吃什么,唯一能吃的就是不含任何油脂的最简单的食物。
可以吃鸡蛋的,鸡蛋属于优质蛋白,里面含有很多人体必需氨基酸,也是非常有利于人体吸收的。适当的减少含钙和草酸含量较丰富的食物摄入,要多喝水、勤排尿、多运动、多进行体育锻炼。如果疼痛明显,通常需要卧床休息。
结石患者可以吃少量的鸡蛋,但不经常吃大量的鸡蛋,而且在吃鸡蛋的时候,最好不要吃蛋黄,因为蛋黄中的胆固醇含量相对较高,这对结石的发病有一定的影响。当石头颗粒相对较小时,石头颗粒可以被排出,并且可以使用更多的水来排出石头。
鸡蛋是一种营养素非常全面的食品,鸡蛋不会导致结石的发病率增加,但是不能吃的太多,每天以1-2个为宜,结石的形成原因和饮水量较少,不爱做运动,喝浓茶以及地区水质是有一定关系。
胆结石可以吃煮鸡蛋的蛋白,但是蛋黄和煎鸡蛋不建议服用。最好食用蛋清制作的蛋花汤,水煮蛋清,制作时尽量不要放油,患者平时要清淡饮食,避免油腻、油炸食品的摄入。
胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。胆囊炎主要原因是结石引起胆囊管梗阻,最常见的致病菌是大肠杆菌感染,可以口服的一些利胆药物,如消炎利胆片,熊去氧胆酸胶囊,利胆素等。可以清淡饮食,尽量在饮食当中的油脂含量减少。包括红烧肉,油炸食品,鸡蛋黄尽量避免。应当多进食高蛋白以及富含维生素的食物,特别是富含维生素A的食物,比如胡萝卜、番茄等,颜色是红色或者黄色的水果蔬菜。
中国中医科学院西苑医院
吃中药的情況下是能够吃鸡蛋的,对药力不容易有什么干扰,但患者不要在吃过饭后立刻服食中药,也不要在吃过中药后立刻就餐,之间理应间隔一个小时以上,中药最好在饭后服食。吃中药是能够吃鸡蛋的,蛋黄带有优质蛋白质和各种各样的微量元素,平时多吃些鸡蛋对营养健康很有好处,因而吃中药能够吃鸡蛋,是不容易干扰药品的功能。但假如患者有结石,最好是尽量不必吃鸡蛋比较好。
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