叔叔有结石,请问还能吃鸡蛋吗?
西安交通大学第一附属医院
结石患者可以吃少量的鸡蛋,但不经常吃大量的鸡蛋,而且在吃鸡蛋的时候,最好不要吃蛋黄,因为蛋黄中的胆固醇含量相对较高,这对结石的发病有一定的影响。当石头颗粒相对较小时,石头颗粒可以被排出,并且可以使用更多的水来排出石头。
西安交通大学第一附属医院
胆结石患者可以吃鸡蛋,尤其是富含蛋白质的蛋清。然而,由于蛋黄含有高胆固醇,应注意适量的蛋黄。同时,胆结石患者还应注意饮食规则,早餐的重要性,避免暴饮暴食,避免食用高脂肪食物,如动物内脏、脂肪等。