肝硬化饮食

病情描述：

父亲之前有肝病，现在已经变成了肝硬化，请问饮食怎么选择？

张超
张超 副主任医师

西安市第三医院

肝硬化是生活中较为常见的一种疾病，很多人不注意的话，就容易使病情加重，无法想象后果。特别是在饮食上，一滴酒都不能沾的，酒精对肝脏的损伤及大。不要吃的太油腻、油炸、腌制品、发霉的食物是一定不能吃的，胆汁排不出就会使患者的消化功能降低，所以建议少量多餐，减轻肝脏的负担。可以多吃些新鲜的蔬菜，易消化的蛋白质食品，对肝脏都是有好处的。

邹百仓
邹百仓 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

一般肝硬化的患者，在饮食上要注意营养均衡搭配，多食用纤维素含量比较高的食物，多吃五谷杂粮，及蛋白质含量高的食物，需要补充热量，一定要避免辛辣刺激和油腻的食物，以清淡为主。来控制病情的发展。定期去医院进行复查。

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邹百仓
邹百仓副主任医师

西安交通大学第二附属医院
肝硬化饮食

一般肝硬化的患者，在饮食上要注意营养均衡搭配，多食用纤维素含量比较高的食物，多吃五谷杂粮，及蛋白质含量高的食物，需要补充热量，一定要避免辛辣刺激和油腻的食物，以清淡为主。来控制病情的发展。定期去医院进行复查。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
肝硬化腹水饮食禁忌及食谱

肝硬化饮食禁忌，首先是避免食用某些鱼类，如金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等；其次应避免摄入过多蛋白质；第三是要忌抽烟、喝酒；第四避免吃高脂肪、高糖、高盐、辛辣和优秀的食物；第五避免吸毒；第六避免过于疲劳和悲观。肝硬化患者食谱，早餐南瓜粥200 ml，菜袋1个，鸡蛋1个；午餐软面150克，油炸油性蔬菜适量；晚餐可进食50-200毫升莲藕淀粉和适量蜂蜜。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
肝癌患者的饮食与禁忌

肝癌患者饮食禁忌:需要注意的是，酒精和烟草是主要禁忌。还有像霉菌这样的食物，含有黄曲霉毒素，必须避免；尽量不要吃烟熏和烧烤的食物。注意清淡易消化的饮食，不要吃辛辣油腻的食物。肝癌也可能与饮酒密切相关，由酒精性肝硬化发展为肝癌。肝癌患者在国内主要与肝炎病毒感染有关，发霉的食物和黄曲霉毒素也是肝炎病毒感染的原因之一。它可能进一步导致肝炎后肝硬化或发展为肝癌。饮用水污染也会导致肝癌发病率的增加。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
血糖高十大饮食禁忌

动脉硬化的发生与血脂水平密切相关，尤其是血糖中的低密度脂蛋白胆固醇水平。低密度脂蛋白胆固醇不仅诱发动脉硬化，而且对于已经患有动脉硬化的患者来说，还会加速动脉硬化的进程。高血糖患者血糖升高不仅表明血糖升高，还会干扰脂肪代谢，加速动脉硬化的发展。所以饮食一定要低盐、低脂、低糖饮食，降低胆固醇，尤其是低密度脂蛋白胆固醇的摄入，如脂肪组织和动物内脏，还要减少糖的摄入，控制饮食。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
脂肪肝会变成肝癌吗

脂肪肝是一种常见的慢性肝脏代谢性疾病。如果不及时治疗，可能会发生肝硬化，肝硬化形成过程中可能会发生肝癌，所以一定要重视脂肪肝的治疗。脂肪肝是一种代谢性肝病。正常饮食要注意低脂低糖饮食。适当的体育锻炼也有助于脂肪肝的恢复。还需要定期检查肝脏彩超和甲胎蛋白，以了解是否发生肝硬化和肝癌。一旦出现肝硬化，应长期服用抗纤维化药物，并定期复查。肝癌是一种高度恶性的疾病。

邓捷
邓捷主任医师

西安交通大学第二附属医院
心脏动脉硬化怎么治疗

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉粥样硬化，特别是心脏的动脉粥样硬化，叫做冠状动脉粥样硬化性心脏病，叫冠心病。如果患者冠状动脉粥样硬化导致管腔轻度狭窄，服用冠心病二级预防药物，如阿司匹林、辛伐他汀、美托洛尔、依那普利等。养成良好的生活饮食习惯，低盐低脂饮食，适当的活动，戒烟限酒，避免熬夜。用药时请遵医嘱。

王欣
王欣副主任医师

北京积水潭医院
初期肝硬化怎么办

通常，早期肝硬化的患者肝功能仍处于代偿期，首先，它的治疗主要是消除肝硬化的原因，例如在活跃时期戒酒，乙型肝炎和丙型肝炎患者应采取相应的药物来抑制乙型肝炎和丙型肝炎。其次，应合理饮食，混合肉类和蔬菜，少吃油腻和刺激性的食物。

牟宽厚
牟宽厚主任医师

西安交通大学第一附属医院
颈动脉硬化及斑块怎样治疗

1.纠正原有的生活方式，颈动脉粥样硬化斑块的形成也与患者的日常饮食和生活习惯有关。患者应吃低盐低脂饮食，戒烟戒酒，适当体育锻炼，控制体重，高质量睡眠。2.药物治疗，对于颈动脉粥样硬化和斑块的治疗，除了纠正生活方式外，还应采取适当的药物进行治疗，尤其是对于一些病情较轻的患者，坚持服药可以起到很好的控制效果。有效预防脑梗塞，是治疗颈动脉狭窄的理想方法。

徐心
徐心副主任医师

西安交通大学第二附属医院
肝硬化吃什么食物好

肝硬化患者应多吃优质蛋白质，高维生素的食物，主要是清淡饮食，如果食道和胃底静脉曲张比较明显，还应多吃软性食物，煮沸，蒸煮的食物。推荐的食物包括豆制品，如豆腐，豆芽，豆浆等

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
肝硬化晚期有救吗

肝硬化晚期治愈的可能性很低，只能缓解，提高生活质量。饮食上最好吃一些容易消化的食物，以及一些能被人体快速吸收的保健粥和汤。肝硬化患者要多吃。比如比较常见的冬笋香菇粥和小豆子冬瓜炖墨鱼，对肝硬化患者特别好。此外，肝硬化患者需要卧床休息，以确保充足的睡眠。如果条件允许，可以参加放松活动，但要避免过度劳累。平时可以服用单糖人参皂苷Rh2，提高免疫力，帮助身体调理。