肝硬化腹水饮食禁忌及食谱

病情描述：

朋友检查出有肝硬化腹水，我想了解一下肝硬化腹水饮食的禁忌和食谱是什么

刘欣
刘欣 主任医师

西安交通大学第二附属医院

肝硬化饮食禁忌，首先是避免食用某些鱼类，如金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等；其次应避免摄入过多蛋白质；第三是要忌抽烟、喝酒；第四避免吃高脂肪、高糖、高盐、辛辣和优秀的食物；第五避免吸毒；第六避免过于疲劳和悲观。肝硬化患者食谱，早餐南瓜粥200 ml，菜袋1个，鸡蛋1个；午餐软面150克，油炸油性蔬菜适量；晚餐可进食50-200毫升莲藕淀粉和适量蜂蜜。

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