表姐有肠胃炎，请问能吃鸡蛋吗？
中国中医科学院西苑医院
胃肠炎患者不建议吃鸡蛋，尤其是重度胃肠炎不能吃鸡蛋。具体来说，如果病人有轻度肠胃炎或肠胃炎恢复期，脾胃比较虚弱，食用鸡蛋会加重胃肠负担，不利于胃肠功能的恢复，如果是严重的肠胃炎，此时更不能吃鸡蛋，此时的主要任务是补充水分。
西安交通大学第二附属医院
胃炎是可以吃鸡蛋的。但是不能吃的过多，胃炎是由于胃黏膜存在有水肿、充血现象导致的，相对来说病情比较轻微，通过饮食护理就可以得到改善。胃炎是胃黏膜对胃内各种刺激因素的炎症反应，为最常见的消化系统疾病之一。如果没有糜烂，症状也不是特别明显，在饮食上不需要特别的禁忌，鸡、鸭、鱼、肉、蛋都是可以吃的。要做成蒸蛋或者是做成蛋花。整颗吃不好消化，容易造成胃部不适。
西安交通大学第一附属医院
服用抗炎药物可以服用鸡蛋，但是抗炎药物和鸡蛋不能同时服用。当有消化系统疾病，有腹泻的症状时，不可以吃鸡蛋，因为鸡蛋是高蛋白的食物，会加剧肠胃的负担，对药力有影响，尤其是脂肪泻。鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要补充蛋白质，当机体存在炎症时应防止出现摄入辛辣刺激性食物及油炸食物。
咳嗽感冒有痰的时候是能够适当的吃一些鸡蛋的，它是高蛋白的食物，有利于提高身体的抵抗能力。可是婴儿咳嗽有痰期内将会非常容易造成肠胃混乱，出现消化不好病症，消化不好时不提议吃，鸡蛋在消化道存留的时间会较为长，不易消化吸收，非常容易加剧消化不好的表现。
鸡蛋最好现做现吃，要是前一晚做的还没有吃光，在彻底烧熟的状况下第2天是可以吃的，但,半生半熟的鸡蛋,在隔天了以后吃却不可以。鸡蛋要是没有彻底烧熟,在储存不合理的情况下非常容易滋长细菌病毒,如造成肠胃不适、胀气等情况。
鸡蛋壳上有霉点是不可以食用的。鸡蛋虽然看上去表面光滑没有任何空隙，但蛋壳较为脆弱，很容易使细菌滋生在蛋内。建议在每次吃东西前要细心检查是否有破损、发霉现象，不新鲜的食物进入体内，容易使肠胃受到一定程度的损伤。
胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，较小时常无明显症状，胃息肉是胃部的良性肿瘤，首选手术治疗，根据息肉的大小可以选择经腹胃部息肉切除，或者腹腔镜下胃部息肉切除手术。刚做完胃息肉时需要禁食，不能吃任何的食物。8个小时以后，患者逐步进食半流食，鸡蛋羹主要是使用鸡蛋加上水，制作而成的，可以快速的被胃黏膜消化，有利于肠胃功能恢复。
治疗肠胃炎时，要注意饮食的治疗。不吃辛辣刺激性食物，不吃冷热食物，多吃新鲜果蔬，适当补充鱼肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、纯牛奶、酸奶等含有鱼精蛋白的食物。因为含有鱼精蛋白的食物容易被人体吸收，所以可以同时保护胃肠道。肠胃炎是一种常见病，尤其是急性肠胃炎，主要由吃错东西或吃凉了东西引起，表现为呕吐、恶心、腹泻、腹痛等。对于急性胃肠炎患者，大多可以通过抗炎治疗和对症治疗完全治愈。
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吃中药是能够吃鸡蛋的，鸡蛋含有高蛋白和多种多样的营养元素，平常多吃些鸡蛋对健康很有益处，中药也不会与鸡蛋相克，因此吃中药可以吃鸡蛋，是不会影响药品功效的。但如果病人有胆囊炎，最好还是不要吃鸡蛋比较好。
很多常识和科普也要懂。肠胃炎患者应主要控制饮食，避免吃清淡易消化的食物，避免辛辣食物，以及冷油腻食物。此外，避免烈酒和辛辣的酒，这将损害肠胃功能非常严重。因此，在饮食过程中，要适当食用优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼虾等食物。另外，在吃食材的时候，主要还是少吃多餐，避免暴饮暴食。一般来说，胃肠炎的饮食要严格控制。如果饮食调节不能达到治愈的目的，可以适当考虑用药。当然有一个原则，就是胃肠疾病，或者三分治加七分调养，一定要有个大概的思路。
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