生螃蟹可以冻起来保存吗

病情描述：

我深爱螃蟹，于是从外面买回较多螃蟹准备回家享受，但一下吃不了那么多，生螃蟹可以冻起来保存吗

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

生螃蟹可以冷冻保存。用绳子把蟹脚绑好，直接放进冰箱冷藏。注意温度不低于5℃，不高于10℃。用湿毛巾盖好，保存好。冷冻蟹解冻后应尽快煮熟，以免影响蟹的肉质和口感。一般采用以下方法保藏螃蟹:1。在培养箱中用碎冰将活蟹层层覆盖，使活蟹的温度降至0℃，此时肉不会冻结，可以最大限度的保存蟹的鲜美口感和弹性，但冷藏仅限于短期或短距离保存。

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何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
生螃蟹可以冻起来保存吗

生螃蟹可以冷冻保存。用绳子把蟹脚绑好，直接放进冰箱冷藏。注意温度不低于5℃，不高于10℃。用湿毛巾盖好，保存好。冷冻蟹解冻后应尽快煮熟，以免影响蟹的肉质和口感。一般采用以下方法保藏螃蟹:1。在培养箱中用碎冰将活蟹层层覆盖，使活蟹的温度降至0℃，此时肉不会冻结，可以最大限度的保存蟹的鲜美口感和弹性，但冷藏仅限于短期或短距离保存。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
螃蟹冻了半年还能吃吗

已经半年了，建议扔掉。虽然还是冷冻的，但是已经没有营养了。吃了可能会拉肚子。螃蟹这种稀罕货，会变质。为了你的健康，请不要吃它们，河蟹在冰箱里存放时间长，导致发霉变质。吃这种变了的河蟹会引起肉毒中毒，诱发其他疾病。轻度患者可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐等症状，重度患者可能出现肾功能衰竭等死因。除头晕、呕吐等症状外，主要症状为视力模糊、声音嘶哑等，严重者死亡。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
冻卵费用大约多少

冻卵的成本包括取卵的成本和冷冻保存卵的成本。取卵费用每周期2-3万元左右。每年的保存费用因生殖中心而异，可能需要1000-3000元左右。目前有两类人需要冻卵。第一类是有医学指征的患者，如恶性肿瘤，需要手术、化疗或放疗，希望卵母细胞冷冻保存，为以后治疗前的生育做准备。第二类是社会因素，比如女性单身，为了防止以后不能生育，需要冻卵。我国法律可以允许第一批人冻卵，第二批人不允许。

李和程
李和程主任医师

西安交通大学第二附属医院
精子成果冻状是什么原因

当精液从体内射出时，就像果冻一样，这很正常，因此您不必担心太多。当精液从体内射出时，呈果冻状或凝胶状，以达到长期保存在阴道内的目的，避免短暂滑出。进入阴道后，它将在数秒至数十分钟内液化成液体，这也称为精液液化。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
猕猴桃可以放多久

猕猴桃在常温下放置在室内阴凉的地方一般可以保存1周到2周时间，冻起来一个月左右,正常半个月 一般那种刚从产地运来的猕猴桃都非常硬,要冷藏一周才能吃 。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。猕猴桃含有丰富的维生素、氨基酸和微量元素等营养物质，具有补脑功效，有利于促进大脑发育。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
柿子和螃蟹要间隔多久

柿子一般不建议和螃蟹一起吃。柿子含有大量的维生素A、维生素C和碳水化合物，可以补充人体所需的微量元素。螃蟹的主要成分是蛋白质。这种蛋白质和维生素C结合后，很可能形成蛋白质沉积和结块，不利于被身体吸收。并可能刺激肠道，导致腹痛、腹泻等症状。而且柿子和螃蟹都是凉的，吃多了可能会感冒冻胃。这主要与个体的消化能力和进食量有关。一般吃柿子后吃螃蟹至少要2个小时。螃蟹富含蛋白质和蛋白质。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
螃蟹放冰箱死了还能吃吗

冷藏层的温度不低，可以保证食物的新鲜度，保持新鲜。所以冷藏层不抑菌、不杀菌。螃蟹死后，体内会有大量细菌繁殖，体内会分泌组胺，有毒副作用。所以放在冰箱冷藏层的死蟹不适合食用。冷冻层的温度比较低，一般在零度以下，可以冷冻食物，抑制细菌和各种酶。螃蟹放在冻层上，很快就会结冰，冻死。在这种情况下，螃蟹会冻死，但体内不会产生细菌，低温下也不能分泌组胺，可以继续食用。

侯伟
侯伟主任医师

西安交通大学第二附属医院
婴儿能吃螃蟹吗

8个月大的孩子如果消化功能没有问题可以吃一点螃蟹。因为螃蟹富含蛋白质，脂肪和碳水化合物较少，胆固醇较高，所以螃蟹富含钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。此外，它富含维生素D，所以可以少量食用，具有补充钙、维生素D和蛋白质的作用。但是因为螃蟹又冷又咸，不建议吃太多，尤其是一次吃太多，可能会引起孩子脾胃虚弱，腹泻，而且螃蟹容易寄生虫，不能生吃。