西洋参的吃法

病情描述:

今天朋友送了些西洋参给我,西洋参的吃法是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

西洋参可以切片浸泡在水中口服,其余的西洋参可以在喝水后直接咀嚼。也可以用西洋参等中药制成中药汤剂口服,也可以用西洋参和食材炖,如西洋参炖鸽,西洋参炖鸡等,对改善人体健康有很好的好处。西洋参是日常生活中很好的保健品,口服西洋参可以滋养气血,滋阴养阴,温肾养阳。临床上,脾胃虚弱、早衰的患者,可用西洋参治疗。

王竹
王竹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

西洋参是一种具有滋补作用的中草药,可制成粉末,每次服用约3克,用开水冲服。西洋参可以和鸡肉、排骨等汤一起吃。西洋参也可以熬汤泡酒服用。西洋参具有清热生津的功效,益气养阴,非常适合保健。具有抗疲劳、改善思维、调节内分泌、增强人体免疫力、抗衰老、改善记忆、改善心血管功能的作用。

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