前几天我不小心干活的时候扭伤了自己的脚，所以我的妈妈就让我吃藏红花，我没吃过，藏红花怎么食用的？
西电集团医院
藏红花是一种中药，有活血通经，化瘀止痛的功效。最常见的吃法是用藏红花泡水喝代茶饮。藏红花还可以泡酒、煲汤、炒菜，这些都是藏红花的吃法。藏红花适合女性食用，但因其活血性强孕妇禁止使用本品治疗任何疾病。
西安交通大学第一附属医院
藏红花性凉、辛辣且略带苦味，也叫番红花，西红花，有活血通经，祛瘀止痛的作用。藏红花的吃法比较多，一般来说用藏红花泡水喝有活血化瘀、凉血解毒、祛瘀止痛的功效。除此之外，还可以煮粥，也可以煲汤，泡酒饮用也可以。藏红花能够根据药监的方法服食，还可以根据冲调饮的方法服食，并且最好是在餐后开展应用。藏红花针对肠胃有必须的危害，有个别人可能会造成腹疼，因此必须要留意食用藏红花时最好是在大白天服食。
