我妈妈经常腰疼，贴了许多药膏也看不到好，她轻信一个赤脚医生的，用苋菜熬水放醋挺不错的，韭菜加水煮开加醋的作用有哪些？
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据了解，韭菜加醋烧水喝可以治疗腰痛，市民杨先生反映，最近由于工作繁忙经常感到腰痛，这时听说韭菜烧水喝醋可以缓解，具体方法是:韭菜半斤，开水烧开后醋喝，不要油盐，一般3、5天就有效果了。韭菜温、辛，入肝、脾、肾、胃，《本草纲目》记载，韭菜有“养肝补肾，温腰膝，强阳实精”之功效，而醋也有一定的散血瘀之功效，可缓解腰肌劳损，扭伤等原因引起的背部疼痛有一定的缓解效果。
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有报道称韭菜水醋煮有一定的活血化瘀作用，但这里强调没有更多的临床实验和理论依据来证明其作用。韭菜是一种常见的蔬菜。它除了含有维生素和矿物质外，还含有一定量的膳食纤维，可促进肠道蠕动。成熟的醋是一种经常食用的调味品。作为调味料，可以改善人的食欲，刺激胃酸的分泌。因此，煮韭菜和醋不适合大多数人的口味。如果有外伤造成的淤青和擦伤，尽量用药物治疗，而不是饮食疗法，否则容易造成一定的胃肠道刺激作用。
