莲藕的功效与作用

病情描述：

妈妈最近一直买莲藕吃，莲藕的功效与作用是什么？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

莲藕性寒，具有很好的清热去火的作用。莲藕具有很好的清热去火的作用，特别适合那些由于血热而导致脸上长痘痘、上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部、保健脾胃以及养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥、脸色不好的人群可以多吃一些。而且它具有调节神经功能，安定心神的作用等。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

莲藕有助消化的功能。莲藕中含有丰富的微量元素以及膳食纤维，有利于促进消化酶的分泌，还可促进胃肠道蠕动，从而促进机体的消化吸收功能，还可促进体内的代谢废物的排出。莲藕中含有单宁酸成分，有利于收缩血管的作用，而且莲藕中还含有丰富的维生素K，也具有止血作用，可用于治疗便血、尿血、吐血等出血症状。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
莲藕的功效与作用禁忌

莲藕可以清热凉血。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕中所含有的维生素c和食物纤维，可以预防便秘的发生，而且可以帮助肝脏分解毒素，适合肝病患者服用。藕可生食、烹食、捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。孕妇不可以过多地食用莲藕。脾胃消化不好者不可以食用莲藕。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
莲藕的功效与作用

莲藕有助消化的功能。莲藕中含有丰富的微量元素以及膳食纤维，有利于促进消化酶的分泌，还可促进胃肠道蠕动，从而促进机体的消化吸收功能，还可促进体内的代谢废物的排出。莲藕中含有单宁酸成分，有利于收缩血管的作用，而且莲藕中还含有丰富的维生素K，也具有止血作用，可用于治疗便血、尿血、吐血等出血症状。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
莲藕的功效

莲藕其作用是清热解毒，凉血消肿。莲藕临床上可用于治疗上火的症状，如发热、咽喉痛、口腔溃疡、咳嗽，甚至胃肠疾病，如腹泻、痢疾。尿频、尿急、疼痛、外伤甚至泌尿系统感染引起的蛇咬伤也可应用。莲藕对炎症的控制有非常好的效果，能改善毛细血管通透性，减少渗出和水肿，并能抗菌抗病毒。对于各种原因引起的发热，有很好的调节作用，可以使体温逐渐恢复正常。

刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
拉肚子吃什么？

拉肚子吃：第一，藕粉。成分:莲藕淀粉适量，红糖少许。做法:取适量莲藕淀粉，将1份莲藕淀粉溶于水中，加入5份水，加入少许红糖，用文火熬成糊状，每日2-3次。功效:莲藕淀粉含有多种单宁和维生素、无机盐，具有收敛肠道、防止脱水、止泻的作用。二、糊饭糊。配料:小米、糖适量。做法:取小米适量，研成粉末，放入锅中，文火煎至微黄。吃的时候加入适量的水和糖熬成糊状，稍凉后每天服用2-3次。功效:角米有吸附肠腔内腐败物质的作用。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
食补补气血吃什么最好

补气血在食补的时候可以多吃一些补气养血的食物。可以用党参、黄芪、茯苓、白术、乌鸡熬汤饮用，莲藕，含有丰富的维生素，具有凉血生津的功效，还可以补脾益气。黑芝麻有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。人参归脾丸、人参养荣丸、驴胶补血颗粒、十全大补丸等，对于气血虚弱的患者具有很好的改善作用。动物的血制品，猪血、鸭血都是很常用的补益食品，对于补血具有一定作用。用药时请遵医嘱。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
适合孕妇喝的汤谱大全

孕妇适合喝鸡汤，鱼汤，排骨汤等。可以给孕妇准备莲藕花生排骨汤，有良好的补血作用，花生中含有丰富的铁质，可以促进血液的生长。还有黄芪乌鸡汤，以黄芪和乌鸡为主要原料制成的，具有良好的补气活血功效，用于治疗产后恶露不尽有着良好的功效。红萝卜玉米排骨汤也不错，玉米中的维生素B6，烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动，加速烘便排泄的特点。

方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
咳嗽可以吃什么

咳嗽是呼吸系统疾病的一个常见症状，许多的疾病都可以引起咳嗽。咳嗽的病人多见于咽喉炎、支气管炎、肺炎、肺结核、肺部肿瘤等等疾病，咳嗽发生的时候一定避免进食液体类的食物，以免发生呛咳，异物进入气道，进一步的加重咳嗽的发生。需要注意不要吃凉性的食物，如乌梅、李子、橘子、香蕉等。适宜多吃一些有润肺化痰功效的食物。如莲藕、荸荠、山药、银耳、木耳等，都对润肺降燥有一定的功效。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
莲藕不能和什么一起吃

莲藕不能和大豆一起吃。莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振患者食用。由于大豆中含有大量的铁元素，以及一些蛋白质，而藕当中含有丰富的纤维素，当人们把藕和大豆放一起食用之后，藕中的纤维素会大大的影响人体对于铁元素的吸收，长时间这样食用，会导致人们出现贫血的症状，所以莲藕不能和大豆一起吃。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以吃莲藕吗

妊娠呕吐是妊娠早期的反应，可伴有虚弱、疲劳和头晕等症状。妊娠呕吐是妊娠早期的反应，可伴有虚弱、疲劳和头晕等症状。莲藕孕妇可以吃，具有开胃、健脾、呕吐的效果。