小核桃的功效与作用

病情描述:

最近记性不好,听说小核桃可以补脑,小核桃的功效与作用是什么?

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

小核桃具有增强脑功能和补中益气的功效。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。适量的吃一些小核桃,可以有效的为人体的新陈代谢提供所必需的钙离子、镁离子、锌离子等矿物质,可以有效的促进血液循环,并且有一定的增加血红蛋白的功效。但需要注意核桃不能与野鸡肉一起食用,且肺炎、支气管扩张等患者最好不要吃。

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