我妈买了很多山核桃，说核桃补脑子，山核桃仁的功效与作用是什么
西电集团医院
核桃仁可以入药，一般是秋季采摘，取出种仁，生用或者炒用，核桃仁是油脂非常丰富的一个植物，里边含有大量的不饱和脂肪酸。从中医食疗的角度上讲，核桃仁入肾经，对于肾功能下降所引起的尿频、尿急、遗尿、遗精、阳痿等症状。可以有效的滋润肌肤，减少脱发、掉发、须发早白等多种情况的发生。核桃仁内含有丰富的核桃仁油以及大量的粗纤维，能软化大便，润滑肠道。还可以治疗咳嗽、咳喘、便秘等现象。
西安交通大学第一附属医院
山核桃仁是一种坚果类食物，从营养学的角度来讲，山核桃仁中的钙离子、铁离子。以及多种维生素，能为人体提供营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。山核桃仁作为一种坚果其中含有丰富的脂肪，通过脂肪润滑肠道的作用能够很好的促进排便，对于肾虚、腰冷疼痛、尿频、耳鸣、阳痿、遗精、须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用。
