吃黑豆有啥好处

病情描述:

我的几个朋友都叫我多吃黑豆,说对身体很好,我想知道吃黑豆对身体有什么好处

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

黑豆有很多优点。首先一点它们富含亚油酸、卵磷脂和膳食纤维,能有效抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖和一些慢性病。丰富的异黄酮有着和女性雌激素一样的功效,可以克服雌激素缺乏引起的各种症状。能促进肾功能,改善水代谢和血液循环。黑豆特有的黑色素可以防止氧化脂肪的发生,氧化脂肪可以强化血管,增强血管的弹性。5.能增强肝、肾、脾等器官的功能,从而缓解膝关节疼痛。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

吃黑豆面的好处。能健脾益肾,因为从中医饮食的角度来看,黑豆面甜而平,入脾肾。对于脾虚引起的恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹胀、肾虚,头发早白、腰膝酸软、腰腿痛的人,适当吃黑豆面,可通过滋养脾肾经来健脾补肾。能活血利尿,祛风解毒。对于水满浮肿、黄疸水肿、痈疮的人群,适当食用黑豆面,有很好的活血利水、祛风解毒的功效。妊娠感受了风寒湿邪气之身痛,煮汁喝。产后腹痛:炒成黄色,和酒服。

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