胆囊炎饮食应注意什么

病情描述:

我这几天总感觉上腹部隐痛,去医院医生说是胆囊炎,胆囊炎饮食应注意什么

王曙逢
王曙逢 主任医师

西安交通大学第一附属医院

胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。胆囊炎形成的原因就是胆汁的浓缩、炎症反复发作,形成结石可能导致胆囊炎。胆囊炎患者在饮食方面要注意,少吃高脂肪的食物,如,肥肉,限制油量,味精,在进食脂肪后,胆囊收缩,右上腹会出现疼痛,宜进食清淡易于消化的食物,如面条、小米粥,不可吃生冷刺激性食物,比如辣椒、花椒、咖啡、洋葱、大蒜等食物。

张华
张华 副主任医师

西安市第四医院

胆囊炎是指常见的胆囊感染性疾病,可以分为结石性胆囊炎和非结石性胆囊炎。急性胆囊炎发作期间,应予以禁食,并予以输液抗炎等治疗。日常应该注意避免大油大荤饮食如肥肉、肥油、荷包蛋等,对于胆固醇含量高的食物应该尽量减少摄入,饮食应该趋于相对清淡。可选用清淡流质或低脂肪低胆固醇高碳水化合物流质食品,如大米汁、混沌、蔬菜打碎、果泥、清淡肉汤。

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