茶叶过了保质期还能喝吗?

病情描述:

我朋友之前送了我一罐茶叶,但是我忘记喝了,现在过质保期了,我想知道一下茶叶过了保质期还能喝吗?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

一般情况下还是可以喝的。茶叶只要不受潮发霉就可以喝。只属于过期茶叶,营养成分较少,甚至没有营养成分。而且味道变了,味道还不如原来的茶叶。所以说有保质期的茶还是可以喝的。但总的来说,还是少喝点好。虽然说茶叶过了保质期也不太害人,但是有些人就是胃不好。如果有胃炎或消化系统疾病之类的疾病,最好少喝点。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

不提倡喝过期茶。如果没有判断能力,过期不喝。但客观来说,茶叶质量的关键在于保存,一些保存完好的老茶会很好吃,而保存不良的茶可能在保质期前就变质了,这意味着过期和变质不能完全等同。影响茶叶变质的主要因素是高温高湿,以及过氧化物,即含氧量高、阳光直射、气味渗透等,会导致茶叶污染和裂变。由于茶叶有很强的吸附性,茶叶保鲜的要点是干燥、密闭、黑暗、凉爽。如果茶叶明显变色或无味,正常的茶叶摸起来很简单容易碎,如果茶叶感觉柔软潮湿,那么茶叶就变质了,如果这些情况下的茶叶没有过期,就不能再喝了。

相关推荐