我的父亲经常用葛根粉泡水，还让我也喝，我想知道葛根粉的作用与功效是什么？
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葛根是中药。葛根有两个来源。一是来源于葛根的干燥根，俗称葛根。它的学名是野葛。其性味甘、辛、凉，属脾胃肺经。其功效和作用是舒筋发热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒。临床上，二是来源于葛根的干燥根，故名葛根。我们通常所指的葛根粉是指葛根干磨成的粉末，即葛根粉。其味甘、辛、凉，属脾胃经。它的功效和作用是缓解肌肉和发烧，生津止渴，渗透皮疹，并提高阳停止腹泻。主要用于外感发热、头痛、口渴、口渴、麻疹不透、热痢腹泻、酒精中毒。
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葛根粉是将葛根和豆科葛根的块根磨碎得到的淀粉。葛根除新疆、西藏外，全国各地均有分布，广东、广西、四川、云南均有分布。葛根粉，味甘性寒，属胃经，具有解热除烦、生津止渴的功效。葛根粉可用于心烦、口渴、醉酒、喉炎、疔疮。一般用开水或蜂蜜和米粥口服，用量10-30g。外用，洒或涂。现代药理作用:葛根素可扩张冠状动脉和脑动脉，降低血压，显著增加缺血组织的血供。葛根粉含有人体所需的100多种氨基酸和10种微量元素，具有一定的抗癌作用，现代用于治疗糖尿病。胃寒患者慎用葛根粉。