痛风忌口的食物

病情描述:

最近爸爸痛风有点严重,想知道有没有痛风忌口的食物?

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

痛风的饮食禁忌一直被强调,因为外源性摄入对尿酸水平有很大影响。痛风饮食有很多版本,但不同版本可能略有不同,但大原则是一样的,就是低嘌呤饮食。低嘌呤饮食,比如蔬菜,基本可以吃,碳水化合物基本可以吃。肉类一般在嘌呤以上,可以少量适量食用。绝对禁止吃内脏和酒精,最好不要吃甜食,比如糖、饮料和零食,或者尽量少吃。尽量少吃油和高热量的东西,比如油炸食品、油饼、油条或者炸鸡和油炸食品。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

痛风是一种代谢性疾病,所以痛风患者的饮食原则是避免食用含有高嘌呤的食物。高嘌呤食品是指每100克食品中嘌呤含量超过150毫克的食品,包括各种动物内脏、各种海鲜、发酵食品、浓缩肉汤、火锅等。此外,我们应该控制饮食中的总热量,严格停止饮酒,少吃含有中度嘌呤的食物。中嘌呤含量是指每100克食物中嘌呤含量为50-150毫克,如鸡肉、猪肉、各种豆类、豆制品、花生、腰果、芝麻等坚果。

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