血糖高能吃什么

病情描述:

我血糖一直有点高,医生说要注意饮食,想知道这个情况能吃什么?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

糖尿病人特别关注吃什么这个话题。糖尿病人应该像正常人一样过正常人的生活。所以,吃饭的时候注意饮食平衡就好。饮食平衡就是每顿饭都要有碳水化合物。人们常说,米饭和面条可以吃,馒头等淀粉类食物也可以吃。同时要有脂肪和蛋白质,每顿饭都要保证。这三种营养素要均衡,这样才能在这样的饮食中食用。不建议吃血糖指数特别高的食物,而血糖指数高的是各种乳糜类食物,如粥、热面汤、片汤、颠簸汤等,应该尽量少吃,还有淀粉,比如粉丝,粉条,粉条等,应适当食用,油炸食品应少吃,红烧肉应限量。注意到这些量的概念后,所有糖尿病患者都可以适当进食。绝对禁止吃含糖饮料,也不建议患者饮用,日常生活中要注意。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

当血糖高时,除了含糖饮料和甜点,还可以吃其他食物。只有在吃之前,需要根据体重和运动量进行计算,保证一整天的总热量不超标。还要保证均衡的饮食结构和多样化的品种。所以,很多食物在血糖高的时候是可以吃的,但不代表可以无限吃。比如蔬菜对血糖影响不大,只吃蔬菜肯定是不能接受的,否则容易导致其他营养缺乏。具体比例是大米、面粉等主食占一半左右,鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶占1/4左右,脂肪不超过1/4。在这个基本搭配中,可以根据热量置换,多吃蔬菜或添加一定量的水果。

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