猪肺的功效与作用危害

病情描述:

孩子在儿童体检中发现了比较严重的缺铁性贫血,医生让吃猪肺,猪肺的功效与作用危害是什么

方萍
方萍 主任医师

西安交通大学第二附属医院

猪肺汤主要是用猪肺加入一些白芥子、咸盐、味精共同制作而成的一种汤品。食用猪肺具有很好的润燥补肺的作用,可用于治疗因肺燥所致咳嗽、痰少。猪肺种含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,有很好的补虚功效,如果适当吃一些猪肺菜干,通过其滋补肺经的作用而达到止咳、止喘的功效。含有有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质,可以为人体补充多种营养。猪肺忌白花菜、饴糖同食,同食会腹痛、呕吐。

卜丽娜
卜丽娜 主任医师

西安市第三医院

猪肺是猪的呼吸器官,猪肺汤可以止咳嗽、补肺虚,可用于对肺结核及肺虚久咳等病症的辅助治疗。猪肺中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺酸、维生素C等物质,可以健脾胃、补虚损,缓解食欲不振,脾胃虚弱等病证。适用于咽喉疼痛、烦热口渴、肺热咳嗽等。对于肺热咳嗽、肝胆火盛导致的目赤、干涩、肿痛有一定效果,猪肺属于动物的内脏,可能含有不卫生的东西,但并不是吃猪肺就会得癌症。

相关推荐