我最近咳嗽，想去做止咳润肺的梨水，想知道该要怎么熬？
西安交通大学第二附属医院
梨是一种具有清热、润肺、止咳功能的食品，尤其适用于干咳、痰少或口干咽燥。当你煮梨水时，你可以把梨切成碎片。一般可以切2-3个梨，在锅里煮20-30分钟左右。最好用皮煮梨，直到梨变色。同时在煮梨的过程中可以加入一点冰糖，可以根据自己的口味加入10-20克冰糖，如果愿意吃甜的可以多加一点，这样煮冰糖和梨水止咳的效果非常好。如果没有冰糖，也可以加蜂蜜，也有止咳的作用。
西安市第三医院
一般来说，如果来源明确，确定不会有太多农药残留在果皮上，就做一些预处理，比如用洗涤剂浸泡去除农药，尽量把果皮一起使用。像中医的苍芩汤，有梨入药的记载。它用的是梨皮，因为梨皮中的营养价值其实比水果中的浓缩含量高很多。煮梨水的时候一定要尽量煮的软一点，因为很多梨都有酸味，特别喜欢梨。所以，有些人在煮梨水的时候需要加入其他的东西。这个地方冰糖比较多。
