我家孩子特别喜欢喝豆奶，我想知道经常喝它的功效和作用是什么？
西电集团医院
豆奶含有大量的维生素E、维生素B、矿物质和钾，对身体帮助很大，可以提高身体的免疫力。亚油酸对老年人有很大的好处，可以降低老年人的胆固醇含量，可以预防动脉硬化，对高血压、冠心病、动脉硬化有很大的预防作用。而且其含糖量比牛奶低，所以更适合糖尿病人和肥胖人群，还可以预防乳腺癌、前列腺癌、骨质疏松和女性更年期综合症。
西安交通大学第二附属医院
豆奶是大豆研磨后呈乳白色或淡黄色的乳白色液体产品。营养丰富，能为身体补充各种营养，强身健体，保持细胞活力。豆浆中含有大豆磷脂，能提高脑力，增强记忆力，预防老年痴呆症；富含纤维素，能刺激胃肠蠕动，促进消化，排毒通便，利尿消肿，降低胆固醇和血压，从而达到减肥和预防心脑血管疾病的目的。豆浆主要是用大豆做的，还加了一些牛奶。营养价值非常丰富，其中含有大量的大豆植物蛋白，能有效补充人体所需的多种氨基酸，从而加速体内胆固醇和脂肪的代谢，起到一定的减肥作用。而且这种豆奶还含有一定量的皂甙，具有一定的抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老，起到美白皮肤的作用。
