我最近一直很喜欢吃山楂，但是朋友说山楂和其他食物吃会引起不良反应，我想请问，山楂不能和什么一起吃？
西电集团医院
维他命c含量低的食物也不宜食用，如猪肝、胡萝卜等，也不宜同凉的食物同吃，山楂本身就是有益的，与凉的食物同吃，会引起腹泻。因此在平时，吃山楂时，尽量避免和这些食物一起食用。山楂不宜与海鲜同食，山楂中的鞣酸损坏了海鲜产品蛋白质的营养价值，并与海产品中的铁元素相结合，产生不易消化的物质。所以吃山楂的时候要尽量避免这些东西，避免和这些东西一起食用。
西安交通大学第二附属医院
不能够与海鲜同食，山楂中的鞣酸损坏了海鲜产品中蛋白质的营养价值，并与海产品中的铁元素相结合，产生难以消化的物质，导致腹泻。不能和猪肝，胡萝卜等一起吃，山楂含有大量的维他命C，与这些食物一起食用会损坏和分解维他命c，使山楂中的维他命c无法利用。山楂属凉性食物，不宜与其它凉性食物同食，易损害肠、胃等消化器官，进而引起腹泻等消化系统疾病。
