海参的营养功效

病情描述：

回家买了好多海参，价格昂贵，它具体有什么健康营养价值呢？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

海参是一种营养丰富的食材，营养成分类型多少五十多种，例如海参内带有十八种碳水化合物，不但让身体新陈代谢提高，并且也有提高身体抗病性能力的作用。针对青少年儿童来讲，吃一些海参也有益于身体生长发育。除此之外，海参内还带有很多精氨酸，有加强性功能的作用。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

海参的营养成分作用：1、可以补肾益精，由于从中医养生的视角上而言海参性味甘、咸、平，入脾经，针对肾亏所导致的腰酸腿软、腰腿痛、须发早白、小解频数、精气亏本、虚损、劳怯的人，适度服用海参有非常好的补肾益精、提高身体素养的功效。2、可以益气养血润燥，针对气血两虚所导致的闹心失眠，肺燥所导致的干咳、咳嗽有痰，肠燥所导致的严重便秘的人，适度服用海参有非常好的益气养血润燥、减轻所述病症的功效。

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何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
海参的营养价值和功效

海参的营养成分：1、可以补肾益精，从中医养生的视角而言海参味道甘、咸、平，入脾经，针对肾虚所导致的腰酸腿软、腰腿痛、秀发须白的人，假如适度服用海参，根据补肾益精而做到减轻所述病症的功效。2、可以益气养血润燥，针对气血两虚所导致的闹心失眠、睡眠质量差，肠燥所导致的严重便秘、大便困难，肺燥所导致的干咳、咳嗽有痰、咯血的人，假如适度服用海参有非常好的益气养血润燥、减轻所述病症的功效。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
海参的功效

海参，因其滋补养生作用与人参类似而出名。海参富含蛋白、人体脂肪和碳水化合物，富含营养元素，还带有独特的特异性营养元素。它对人体有很多好处，最先能够提高免疫力，海参带有磷酸氢钙和多种多样矿物原素，能合理提升人体免疫能力，另外具备缓解疲劳作用。海参还能够延缓衰老美容护肤，海参富含抗氧剂和胶原，能清除身体过多的氧自由基，避免氧自由基过氧化物，提升肌肤延展性，具有延缓衰老美容护肤的作用。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
海参花的功效与作用

海参花是海参头部，是一种比海参肉更有营养的特色食材。摄入体内之后，可以补充丰富的氨基酸、胶原蛋白、维生素和多种矿物质。可以有效的增强人体的免疫力，可以营养神经。含有丰富的多糖类物质，能有效的调节身体的机能，可以调节身体的免疫力，起到预防疾病的作用。对于肺虚的患者具有很好的改善作用，有助于治疗营养不良的人群。虽然它的价值很高，但是高血压、痛风的人不要吃。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
海参的功效与作用？

海参既是一种名贵的食材也是一种中药，与人参、燕窝、鱼翅等营养品齐名，具有提高人体免疫力、防止动脉硬化、降血压，益精养血之功效。可用于精血亏虚，消瘦乏力，闭经，梦遗、肠燥便秘、肺虚咳嗽咯血、便血、外伤出血，对于皮肤筋骨都是有保健作用，同时还能够改善便秘症状。可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。可以增强人体的免疫力，海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
海参的功效与作用禁忌

海参属于一种海鲜。里面含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素b等多种营养成分，有助于调节人体脂质代谢，可使机体脂肪含量明显下降，可降低胆固醇的含量，有防治心脑血管疾病的作用。对于皮肤筋骨都是有保健作用，同时还能够改善便秘症状。常用于肾阴不足所导致的腰膝酸软、口干、咽干、情绪烦躁，可以增强人体的免疫力，海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
什么病不能吃海参

海参的营养成分十分的高，但并不一定所有的人群全是合适吃海参的。海参里面带有丰富多彩的蛋白，维他命矿物，针对身体具备抑菌消肿，防癌，提升身体免疫力的功效。可是针对像自身肾脏功能不太好的人就不必吃海参了，由于海参会加剧肾脏的压力。针对目前脾胃虚咳嗽痰多的人，吃海参还会造成消化道不适感。除此之外，少年儿童也是不能够吃海参的。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
女人长期吃海参的好处

海参的营养特别丰富，女人吃海参有许多好处，能够提高机体免疫力，因为海参当中含有丰富的氨基己糖和黏多糖，海参中的硫酸软骨素，可以调节女性内分泌，起到延缓肌肉衰老的作用，防止动脉硬化，以及抗肿瘤等作用，可以增强免疫力增强骨骼，对于休息不好、睡眠多梦的女性，适量的吃海参能够改善自身的症状。可以预防心脑血管疾病，具有增强免疫的功效。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
女性吃海参的最佳时间

海参是一种海货，营养成分充足，女性吃海参一般提议能够在空腹的情况下应用。海参里边富含充足的矿物，硫磺酸、尼克酸、蛋白质、维生素，在空腹的情况下是能够合理消化吸收在其中营养成分，提高身体免疫力。还能够皮肤美白，清除颜色部位的色素沉淀。针对血压高、血脂高具备一定改进功效，还能够提升女性肌肤的延展性。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
吃海参补啥

海参归属于珍贵的中草药材，但它也是营养成分丰富多彩的食物。里边带有丰富多彩的蛋白质，能提升人体的免疫能力，能提高身体的记忆能力，避免 心肌梗塞，延缓衰老。糖尿病人食用也具备抗血糖值的功效。可是不必同红提，柿子饼，山楂果等一起食用，这种食材会造成海参里边的蛋白质产生凝结而危害消化吸收。每一次能够少吃，不可以多吃。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
海参的功效与禁忌人群

海参富含蛋白质和无机盐，不含胆固醇，有助于调节人体脂质代谢，可明显降低脂肪含量和胆固醇含量，具有防治心脑血管疾病的作用。海参中含有的DHA有助于胎儿的大脑发育。海参中含有的赖氨酸可以促进人体发育，增强免疫功能，改善中枢神经系统功能，缓解大脑疲劳，增强记忆力，预防老年痴呆症。海参含有丰富的钙、锰、铜等微量元素，能强健骨骼，预防儿童佝偻病和成人骨质疏松、骨质增生。海参能增强性功能，具有补肾壮阳的功效。海参是很好的滋补品，但对于肝肾功能差的人、痛风患者、蛋白质过敏的人是禁用的。脾虚痰浊者及儿童不宜多食。