我最近被检查出来湿气大,听人说薏仁米能祛除湿气,具体怎么个吃法?
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薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以 轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,薏米可以用来煮粥、煲汤,健脾利湿。
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薏仁米泡茶,用薏仁米去湿气时能够先把薏仁米用慢火炒一下,炒成色调变为微淡黄色稍有点儿凸起时取下,晾凉,就可以立即加沸水泡水喝,去湿气实际效果很非常好。麸炒薏米,可把薏仁米和麸皮一起拌炒后用薏仁米泡水喝。做时先热锅,锅热后再麸皮,加温到起烟时再入薏仁米,炒至表层变淡黄色凸起时取下,再筛去麸皮把它晾凉就可以用它泡水喝,不只可祛湿,也有行气开郁的功效。可在每天晚上临睡前泡上,第二天早上加点沸水就可以空肚喝下。