尿酸高的饮食疗法

病情描述：

尿酸高的患者应如何调理饮食才有好的疗效？

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

尿酸值过高，容易形成尿酸盐结晶，堆积在骨关节内，使关节疼痛、肿胀，因此生活中不能多吃嘌呤含量高的食物，如海鲜产品、肉类食品、动物内脏和豆类食品，也不可以喝酒，尤其是啤酒，可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，也可以喝一些淡绿茶促进尿酸排泄。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

尿酸高的患者调节饮食习惯是至关重要的，日常生活中可以吃一些动物蛋白，如牛奶、鸡蛋等，也可以吃一些新鲜蔬菜水果，但一些蔬菜嘌呤含量高，应禁止食用，如菠菜、紫菜、西兰花等，一些豆制品、火锅、海鲜也是高嘌呤食物，尽量不要吃。啤酒也不能喝，否则容易引发痛风。

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吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高吃花生尿酸高的饮食

现在高尿酸血症的发病率很高，饮食上有很多方面需要注意，低嘌呤食物不能吃动物内脏，不能喝酒，必须限制肉类的摄入，建议患者多吃蔬菜，大部分蔬菜对尿酸没有影响，可以安全食用，但需要注意的是，有些食物不适合，比如蘑菇，不是肉，嘌呤含量高，对于高尿酸患者，食用蘑菇中的高嘌呤食物，会增加体内尿酸含量，如果不能及时排出，则会诱发痛风，另一类草酸含量高的蔬菜，如菠菜、竹笋、茭白等，在体内会与尿酸竞争排泄，可能会影响尿酸的代谢，尿酸如果不及时排出，就会形成晶体，残留在肾脏和关节内形成痛风石，有必要尽量减少这些草酸含量高的蔬菜的消耗，高尿酸患者的蔬菜大多可以食用，但目前的研究还没有证实哪些蔬菜对降低尿酸效果最好。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高的原因如何降尿酸

当男性血清尿酸水平高于420 μ mol/L，女性高于360 μ mol/L时，应开始降尿酸治疗。降低尿酸，首先非药物治疗是饮食疗法。饮食疗法是治疗高尿酸血症和痛风的有效方法。食疗需要长期坚持，应选择低嘌呤含量的食物，如谷类或蔬菜、鸡蛋、牛奶、水果等，这些都是低嘌呤食物，适合高尿酸患者。和豆类及其制品、肉类、水产品、坚果一样，大部分都是中高嘌呤，食用时要小心。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高的原因饮食禁忌

尿酸增加可能是由于嘌呤饮食摄入量增加以及酗酒、暴饮暴食、肥胖、压力、过度疲劳、剧烈运动、寒冷、等原因造成的。建议高尿酸血症的患者，要养成良好的饮食习惯，定期定量饮食，不要暴饮暴食，尽量少吃肉，多吃低嘌呤的蔬菜和水果，多喝水。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高的饮食

因为很多人饮食习惯问题，高尿酸患者也愈来愈多，血尿酸也愈来愈高，高尿酸血症的患者应避免吃高嘌呤食物的食材，如海产品、豆制品、动物肝脏和火锅等。除此之外，当尿酸偏高时，你需要吃低盐和低脂食物，可以多吃一部分碱性食品，如红萝卜、西红柿、蔬菜水果，包心菜和大樱桃等。

杨西超
杨西超主任医师

西安市红会医院
尿酸高的原因饮食禁忌

高尿酸的关键缘故是过多摄入含嘌呤的食材，会造成嘌呤代谢紊乱，造成血液中尿酸上升。建议患者不吃带有大量嘌呤的食材，如海带丝、海货、葡萄酒、小动物肠等。建议高尿酸病人务必饮用很多的水，饮用大量的温开水，能推动尿酸在人体中的代谢，除此之外，还必须适度的锻练，注意休息。建议高尿酸症的病人，要培养优良的饮食结构，不可暴食暴饮，尽量避免吃荤，多吃低嘌呤的蔬菜水果，多饮一些水。

杨西超
杨西超主任医师

西安市红会医院
尿酸高的原因

导致病人高尿酸的缘故有很多，如饮酒过多、服用过多的高嘌呤食物、不规律性的饮食或经常熬夜等，都能够导致尿酸上升。尿酸上升能够应用一些药品开展医治，还可以从饮食搭配上开展调整，可是病人实际选用哪一种计划方案或是二种结合应用，必须就诊确立。出现尿酸高的病症以后，应当适度的少吃鱼类、虾类和海螺、贝壳等含嘌呤较高的食材，饮食搭配应当以低嘌呤食物主导。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高的原因

导致尿酸高的原因比较很多。饮酒过量，食用过量的海鲜、遗传等因素都有可能导致尿酸高。出现尿酸高的症状之后，应该适当的少吃鱼虾和海螺贝壳等含嘌呤较高的食物，饮食应该以低嘌呤饮食为主。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高的危害和原因

尿酸增高，很容易导致出现痛风的情况，而且尿酸长期升高的话，对肾脏，肝脏都是会产生一定的影响的。现在，随着人们生活方式和饮食结构的改变，高尿酸血症的发病率越来越高。高尿酸血症的主要原因是饮食中尿酸过多或肾脏排泄的尿酸过少导致的动态失衡。尿酸是由饮食摄入或体内分解的嘌呤化合物在肝脏中产生的。尿酸三分之二由肾脏排泄，其余由消化道排泄。正常情况下，体内产生和排泄的尿酸保持相对平衡。如果产生过多或排泄过少，就会导致高尿酸血症。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高的原因及治疗

尿酸高是由于嘌呤代谢紊乱，体内尿酸积累不能排出，导致尿酸值高。建议患者应该避免摄入高尿酸食物，如牛羊肉、海鲜等。如果患者是痛风，还需要每天多喝水，促进尿酸的排泄，此外饮食上还需要调整，以低嘌呤饮食为主。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
治尿酸高的药

查出高尿酸血症的患者，平时不仅要注意饮食清淡，严禁食用高嘌呤食物，如海鲜、豆制品或动物内脏，多喝点热水，多吃一些膳食纤维的，降低尿酸可以服用秋水仙碱片和别嘌醇片剂，也可以服用非布司他和苯溴马隆，通常药物治疗为主，饮食治疗为辅，缺一不可，对于治疗有很大的帮助。