红枣干吃好还是泡水喝好

病情描述:

我的哥哥经常干吃红枣,但是妈妈会用红枣泡水喝,请问红枣干吃好还是泡水喝好?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

红枣具有养颜美容、滋补养生、补气血的功效,干吃或是用红枣泡水喝都是可以的,都可以充分吸收红枣的营养物质,但不宜食用过多,否则容易出现上火的状况,平日应多吃新鲜的蔬菜水果。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

红枣中带有丰富的营养物质,直接干吃或者用红枣泡水喝都能有效吸收红枣中的营养元素,可以根据个人的喜好选择食用方法,但应注意一次不可以吃的过多,以免造成胃胀以及上火的状况。

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