吃鸡肝的好处和坏处

病情描述:

我老公喜欢吃鸡肝,但是我觉得吃了不好,请问吃鸡肝的好处和坏处是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

鸡肝里面含有丰富的铁元素,适当食用鸡肝可以补充身体的气血,可以改善身体贫血的现象。但是不建议大量的食用动物肝脏,可能会使身体摄入过多的嘌呤,从而加重或是引起痛风的情况出现。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

鸡肝中带有充足的铁,适当吃鸡肝或是动物肝脏,具有填补血气的功效,对贫血的人有改善的作用。可是鸡肝或是别的小动物的肝部中,都带有较多的嘌呤,长期性吃很多可能会引起或是加重痛风。

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