我现在患咽喉炎，痛得不行，现在正在吃着消炎药，但是医生说吃药期间不能吃发物，我今天吃了两个鸡蛋不知道有没有影响，请问专家鸡蛋是发物么?
中国中医科学院西苑医院
鸡蛋是属于发性食物，是因为它里边富含大批量的蛋白质，这样的蛋白质摄入人体内以后，有可能会引发过敏症状，或使过敏症状持续变重，因此在吃鸡蛋的情况下，要把鸡蛋煮到熟透了再吃，而且最好是只吃蛋黄，不去吃蛋白。特别注意不能吃半生半熟的鸡蛋，否则可能会引发各式各样的疾病。
西安交通大学第一附属医院
牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、味道鲜美的食物。牛蛙是毛发的一种，所以当身体患有炎症、增生、痤疮或过敏症状等疾病时，最好不要吃它，因为如果你在这个时候吃毛发，会使你的病情恶化。牛蛙还有滋补解毒的功效，可以用来滋养消化不良或胃酸过多、体质虚弱的人。除了牛蛙作为发制品，还有鸡蛋、海等脏的食物，还有韭菜、蘑菇等，都是发制品，生病期间最好不要吃，以免加重病情。
鸡蛋通常不属于发性食物，鸡蛋是一种营养成分非常丰富且比较容易吸收消化的食物，它不仅含有蛋白质，还含有一点卵磷脂、脑磷脂等一点营养成分的物质。通常生活中常见的发性食物主要包括狗肉、羊肉、牛肉、酒、辣椒、生姜等食物。而通常的新鲜瓜果和蔬菜等食物都不属于发性食物。而发性食物也是属于从中医角度来讲的，通常西医学上不存在发性食物这一说法。
中医学讲鸡和鸡蛋是发物不能吃，那是属于火性的，吃后会引发伤口感染。现如今医学界认为鸡蛋是可以吃的，尤其是外力伤害，低钙血症的情况下，及时补充鸡蛋能够补充人体的球蛋白，使创口易于痊愈，除非是对鸡蛋过敏者不能吃，但是也不能多吃，一天控制到1到2个鸡蛋，已达到及时补充蛋白的目的。
发物是一些辛辣刺激的食物，还有一些海鲜类的食物。一般来说，伤口感染是有炎症的，也有一些皮肤病。否则会导致病情加重，尤其是过敏性疾病。治疗治愈后要注意。平时要加强体育锻炼，多吃维生素，提高自身免疫力。发物是指营养丰富，能引起发热、加重或复发的食物，如海鲜、韭菜、大蒜、辣椒、鸡蛋、芒果、竹笋等。如有外伤或手术，应注意饮食的合理组合，避免吃毛，防止病情加重
所谓发物，是中国民间口耳相传的概念。认为吃肉、蛋、海鲜和一些蔬菜水果会影响手术切口愈合，这些物质统称为发制品。头发是错误的体验，不科学。没有证据表明吃所谓的毛发会影响伤口愈合。但是，仅仅是肉类、蛋类和一些海鲜类食物，因为蛋白质和氨基酸含量高，所以可以促进伤口愈合。吃肉和鸡蛋不会影响切口的愈合，还会加速切口的愈合和疾病的恢复。
发性食物也是食物，而且往往都具有营养或有刺激性，食用后特别容易诱发旧病宿疾或加重已发疾病的症状。针对于发性食物来讲，适当的食用大部分人并不会发生不良反应或造成不适感，只不过是针对于一些过敏体质以及患病后口服中药期间是禁止食用的。日常生活中的发性食物很多，比如鱼、虾、蟹、公鸡、鸡蛋、猪头肉、羊肉、牛肉、韭菜、生姜、生蒜、辣椒、白酒、荔枝、桂圆、芒果等。
鸭蛋是发物。发物是一种易患疾病或加重疾病的食物，适度吃并不影响大多数人。它只对于某些过敏症和特定疾病有反应，如过敏症、皮肤病和一些慢性疾病。发物有生洋葱、生大蒜、羊肉、鸡蛋、鱼、虾、蟹、猪肉等可能对人体造成伤害。
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