党参怎么吃

病情描述:

妈妈买了点党参,听说对身体很好,但是不知道怎么吃,请问党参应该怎么吃啊?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

党参有健脾利肺,补气补血的功效,通常能够直接用来泡水喝,还可以炖到粥里或者鸡汤和排骨汤中食用,要想将党参的实际效果充分发挥,与黄芪、白术同用,能够补气血、健脾胃、去湿。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

党参泡水是最简单的吃法,可是要充分发挥药力还是要煎制,也能够放进粥或是骨头汤中,让药力充足的发挥。党参适用脾胃虚弱的人,服用党参的时候要留意是不是适合,较为虚弱的群体,不建议服用。

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