同事是痛风患者,请问能吃鱼吗?
空军军医大学唐都医院
痛风是一种由尿酸钠沉积引起的晶体相关关节病,其与由嘌呤代谢紊乱和比或尿酸排泄减少引起的高尿酸血症直接相关。痛风是基于人体内尿酸的高负荷。人类尿酸的来源分为内源性尿酸和外源性尿酸。内源性尿酸代谢产生的尿酸占80%,而饮食中摄入的尿酸占20%。控制高嘌呤含量的食物摄入可降低尿酸10%到18%,并减少痛风的急性发作。
西安市第五医院
当谈到痛风是否可以吃鱼时,它实际上与痛风的食物禁忌相同。有些鱼可以吃,但主要是海水鱼可以尽量少吃,而河鱼,如鲤鱼,可以吃。再多一点,像海参,其实上海人参和海蜇也可以吃。因此,海鲜不全是可食用的,而是指嘌呤含量高的海鲜。