痛风可以吃鱼吗可以吃什么鱼

病情描述:

听说痛风患者好多都不能吃,不知道可不可以吃鱼呢,如果可以吃鱼的话能吃哪些鱼

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

痛风患者只要血尿酸水平持续达标,就可以吃。比如常见的草鱼、鲤鱼、鲫鱼,而一些鲈鱼、虾、蟹等海鲜也可以限制痛风患者食用。所谓限制进食,就是要求患者不能吃得太频繁,一次不能吃太多。常见的肉制品也是中等富含嘌呤的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。而痛风患者也需要限制食用。痛风患者通常可以多喝牛奶和吃鸡蛋来补充必需的蛋白质,并注意吃全谷物和各种新鲜蔬菜和水果。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

痛风患者可食用限量的低嘌呤鱼。痛风是基于人体血尿酸负荷过大。人体内尿酸的来源有内源性尿酸和外源性尿酸。内源性尿酸代谢产生的尿酸占80%,饮食摄入的尿酸占20%。鱼是一种嘌呤含量高的食物。嘌呤含量在150-1000毫克的每100克鱼包括:挤奶鱼、乌鱼、吴郭鱼等绝对禁止食用。淡水鱼属于嘌呤含量中等,每100克25-150毫克,如草鱼、鲤鱼、鳗鱼等。痛风患者可限量食用。

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