请问小苏打和碱的区别有哪些
首都医科大学附属北京世纪坛医院
面碱不是小苏打。面碱被称为苏打，学名是碳酸钠，也被称为食用碱。传统面粉制粉时，用于中和多余的酸度，无发酵功能。适量食用碱可以增加食物的颜色，香味，味道和形状，并增加人们的食欲。肖索的学名是碳酸氢钠，是一种白色晶体。易溶于水。水溶液是弱碱性的，加热时容易分解。在热水中，它可以缓慢分解二氧化碳和碳酸钠，并且全部在沸点处分解。
小苏打是偏碱的，一般运用小苏打清洗外阴，关键对于霉菌性的感染，由于霉菌喜爱酸性的环境，因而在这个期内运用小苏打，清洗外阴，能抑制霉菌的活性，针对疾病的治疗，有一定的功效，但假如正常状况下并不建议经常的运用小苏打清洗外阴，由于女性阴道的环境是偏酸性的，有正常阴道杆菌，假如经常的运用小苏打清洗外阴，就会有很有可能会毁坏阴道内的酸碱，减少自我防护能力，反倒非常容易提升病原菌的入侵。
西安交通大学第二附属医院
碳酸氢钠是一种非常便宜的药物或食品添加剂，来源很容易，其组成为碳酸氢钠。碳酸氢钠是一种碱性药物。过去，它被用于治疗胃部疾病，尤其是在复方药物中，经常添加碳酸氢盐，例如胃补水。
西安交通大学第一附属医院
小檗碱又称黄连素。这种药主要用于治疗肠道感染，如肠胃炎等。它是一种抗感染药物。此药为A类非处方药，可在药店购买，但需在药师指导下使用。这种药有两个特点:一是使用方便，不需要去医院治疗。患者使用抗菌药物比较麻烦。需要到医院进行规范化诊疗后才能配合处方使用，但黄连素可以在药店买到。第二，药物使用相对安全，当然是常规剂量下，需要在服药前阅读说明书，充分了解注意事项、用法用量等。用药时请遵医嘱。
中国中医科学院西苑医院
食材的酸碱度并不是依据口味来分辨的，只是根据食材在人体内最后的新陈代谢物质，来区划的。因为每个食材含有的营养元素不一样，在身体新陈代谢物质就展现了不一样的酸性或是偏碱，使身体环境PH值发生改变，进而危害人体机构人体器官的作用。假如新陈代谢物质含有钙、镁、钾、钠等正离子，即是碱性食品，许多蔬菜水果水果全是碱性的，弱碱性的水果有桔子、香蕉、大樱桃、青芒、桃子、哈蜜瓜、桂圆。中偏碱的水果，像番木瓜、芭乐果、甜瓜、草莓，强偏碱的水果有红提、青柠檬、青梅等。
土豆存放时间过长会发芽，吃发芽的土豆可能会导致食物中毒。中毒的原因是土豆中含有一种叫茄碱的生物碱，正常土豆中茄碱的含量较少。马铃薯发芽时，表皮变绿，茄碱含量会增加。一次吃0.2-0.4g会中毒。中毒的症状包括咽喉和口腔症状、咽喉和口腔粘膜损伤、局部刺痛、瘙痒甚至烧灼感。如果进入食管和胃，可引起食管和胃的症状，如反酸、胃灼热、恶心和呕吐。如果加重，就会出现腹痛、腹泻等症状。如果摄入毒素较多，可能会出现严重呕吐，甚至引起水电解质紊乱，影响血压、心率、血压下降、心率增加、心悸，甚至引起意识障碍。你也可能会有嗜睡、嗜睡、昏迷、抽搐，甚至呼吸衰竭，导致死亡。
西安市红会医院
小苏打能中和患者的身体里面的尿酸，一定水平上缓解患者出现的痛风症状。可是假如长期服用小苏打，会对身体造成损害，很有可能会导致肌肉抽搐、食欲不佳等主要表现，危害到心脏功能，危害钙等物质的消化，减少人体免疫力。小苏打对于痛风有辅助治疗的实际效果，小苏打是偏碱的物质。小苏打能增加尿酸代谢，因而服用小苏打能将身体的尿酸排出，可是患者不可以单纯性的寄希望于小苏打，还是应当遵医嘱相互配合药品进行医治。
空军军医大学唐都医院
小苏打对痛风有辅助治疗效果，小苏打是碱性的物质，痛风病人，体内的尿酸会增多，小苏打可以增加尿酸排泄，因此服用小苏打可以将体内的尿酸排出，但是病人不能单纯的指望小苏打，还是应该遵医嘱配合药物同时治疗。
食用小苏打可以用来洗外阴，通常情况下食用小苏打主要由碳酸氢钠组成，可用于清洁外阴。特别是对于霉菌性阴道炎，外阴炎可以用小苏打和温开水清洗，这不仅可以止痒，还可以起到治疗作用。用小苏打清洁其他种类的炎症没有效果。
虽然小苏打可以治疗一些痛风患者，但也有副作用。一旦服用过量的萧肃，会引起暂时性的副作用，如高血压，头痛，呼吸困难，食欲不振，尿频，疲劳等。因此，建议如果患者必须使用小苏打治疗风痛，最好在医生的指导下使用。众所周知，小苏打可以缓解痛风，但它不能治愈痛风，而且还有一些副作用。因此，在选择小苏打治疗痛风时必须小心。
妇产科
