食用小苏打的作用

病情描述:

请问食用小苏打的作用是什么

李琰琼
李琰琼 副主任医师

西安市第三医院

小苏打是一种常见的添加剂。碳酸氢钠可以促进人体对淀粉的吸收,控制酸碱平衡,中和体内的酸性环境,调节pH值。碳酸氢钠可中和胃酸并有效抑制胃酸分泌,有助于治疗消化不良,胃痛等症状。平时更注意食物的搭配,可以选择更多的苏打饼干,馒头,面包等。

樊江波
樊江波 主任医师

西安交通大学第二附属医院

小苏打的主要成分是碳酸氢钠,主要用于混合胃酸和碱化血液和尿液。在慢性胃炎急性发作的情况下,如果上腹部有难以忍受的疼痛,可以服用小苏打以适度的胃酸并暂时缓解症状。另外,临床上常用大剂量口服碳酸氢钠碱化血液和尿液的方法,有助于促进血尿酸的排出。同时,它对高尿酸血症和痛风患者有良好的治疗作用。

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