家里的牛奶快过期了,请问快过期的牛奶能喝吗?
西安市第三医院
经常喝牛奶对我们的健康有好处,也能帮助我们补充钙。然而,一些人担心如果牛奶快要过期,会影响我们的健康。事实上,刚刚过期的牛奶可以饮用而不会变质,但是它的营养价值已经降低了。
西安交通大学第一附属医院
可以喝的,只要在保质期内就可以吃。牛奶还富含蛋白质,矿物质,钙,磷,铁,锌,铜和其他微量元素。经常喝牛奶可以有效预防疾病,增强体质,提高免疫力。牛奶富含钙。经常喝牛奶有利于钙的吸收,预防骨质疏松症,并加强骨骼和牙齿。
不建议在牛奶过期几天后饮用,因为牛奶有保质期,这也是牛奶的最佳食用期。超过这个时间,牛奶中的成分将会变质,并且在饮用后可能会出现胃痛,腹痛和腹泻等症状,从而导致身体不适。过期的牛奶可以用来洗脸,洗澡,擦洗地板,浇花等。
不能喝刚刚过期的牛奶,即使它的颜色和气味是正常的,也不应该被饮用,因为当它快要过期的时候会变质。此外,当牛奶每天储存时,不能保证最好的储存条件,并且一些不良因素可以被消除。当牛奶接近保质期时,可能已经失去了一小部分营养。为了避免影响身体健康,不建议饮用过期的牛奶。
纯牛奶过期后不能饮用。牛奶过期后容易滋生细菌,饮用后容易引起急性胃肠炎,腹泻,腹痛等症状。纯牛奶的过期营养成分已经被破坏,闻起来又臭又酸。平时,纯牛奶应该存放在冰箱里,以免影响味道和破坏营养价值。通常可以每天早上喝一杯来补充人体能量。
过期的纯牛奶是不能喝的,首先从食品微生物学的角度来说,过期的纯牛奶中非常容易产生致病微生物菌种,当致病微生物菌种进到体内后,可能会造成肠胃的疾病,易出现腹胀、拉肚子、腹痛等症状。其次从药理学的角度而言,纯牛奶过期后,很多的营养元素早已溶解,营养成分受到非常大影响。除此外,过期的纯牛奶中蛋白质溶解的化学物质,易导致过敏症状的产生,从而出现皮肤发痒、哮喘病等情况。
中国中医科学院西苑医院
不要喝过期的酸奶。在正常情况下,酸奶本身是一种由牛奶发酵制成的营养饮料。它具有丰富的营养价值,能增加肠蠕动速度,促进新陈代谢。过期后,酸奶中的乳酸菌含量大大降低,并会产生一些黄曲霉毒素。这种黄曲霉毒素是一种强致癌物质。
为了自己的健康,过期的咖啡是不推荐的。咖啡过期后容易受潮,内部容易发霉变质。由于咖啡的苦味和黑色,肉眼很难观察到。然而,刚刚过期的咖啡在饮用后不会有太大的不良影响。如果它过期太久就一定不能喝它。
啤酒过期时不允许饮用,原因如下:第一,啤酒过期后味道会逐渐丧失,新鲜啤酒的味道和味道也会丧失,这会影响饮用。第二,啤酒含有多种氨基酸和蛋白质,过期后会与啤酒中的酸性物质发生反应,产生有毒物质。饮酒后,会引起恶心,呕吐,腹痛等症状。
不推荐在日常生活中饮用过期的酸奶。过期酸奶的表面上看起来好像没有变质,事实上,它含有的大量营养物质,可能由于变质而产生大量的有害物质。通常情况下,酸奶过期后,尤其是储存在相对高温的环境中时,便不可以再继续饮用。
首都医科大学附属北京世纪坛医院
奶粉过期后不能饮用,因为大部分奶粉都含有蛋白质、脂肪和糖,还添加了多种维生素,矿物质和酶。这些营养素有一定的保存条件和保质期。如果奶粉过期,营养就会流失和变质。过期后,奶粉也可能被细菌污染。如果吃过期的奶粉,不能保证足够的营养,也可能被细菌感染,导致腹痛和腹泻的症状。
啤酒过期后最容易变质。所有指标下降,细菌数量增加。如果情况严重,将会变得多云或有沉积物。最好不要喝它。过期啤酒的奇妙用途是在用洗发水洗头后将过期啤酒加入水中,并用它浸泡和冲洗头发。啤酒中含有的大麦和啤酒花会给头发带来某些营养,并使干燥的头发变得有光泽。
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