孕妇能吃酸菜鱼吗

病情描述：

我老婆怀孕了，想吃酸菜鱼，请问可以吃吗？

高庆
高庆 主任医师

西安交通大学第二附属医院

孕妇不建议吃酸菜鱼，因为酸菜鱼是腌制过的食品，不但没有营养价值，而且还含有亚硝酸盐，大量食用亚硝酸盐不利于孕妇和胎儿，而且大部分酸菜鱼含有辣椒成分，酸辣的东西会刺激肠胃，影响胎儿的营养吸收。

贾小文
贾小文 主任医师

西电集团医院

孕妇可以吃适量的腌鱼，只是注意不要吃得太多，也不要太辣。腌鱼可以缓解孕妇的一些妊娠反应，增加食欲。此外，鱼富含蛋白质，不仅能为孕妇提供丰富的营养，还能促进胎儿骨骼和智力的生长发育。

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高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇能吃酸菜鱼吗

孕妇不建议吃酸菜鱼，因为酸菜鱼是腌制过的食品，不但没有营养价值，而且还含有亚硝酸盐，大量食用亚硝酸盐不利于孕妇和胎儿，而且大部分酸菜鱼含有辣椒成分，酸辣的东西会刺激肠胃，影响胎儿的营养吸收。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇能吃酸菜吗

一般来说，酸菜是腌制的食品，含盐量比较多，要小量的吃，偶尔吃没事。孕妇能适当食用酸菜，酸菜能够具有健脾开胃、促进消化的功效，适度食用还能够减轻孕吐的症状。酸菜归属于腌制品，在其中的维他命、矿物等营养元素都损失了大部分，因而最好是配搭新鮮的蔬菜水果一起食用。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风能吃酸菜吗

饮食控制是一个非常重要的方面。对于高尿酸血症患者，应指导他们戒酒，尽量不要吃海鲜或动物内脏。痛风能吃酸菜吗？答案是肯定的。泡菜的嘌呤含量相对较低。因此，适当食用泡菜不会引起血尿酸的大波动，所以可以放心食用。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以吃酸菜鱼吗

孕妇可以吃腌鱼，但不要吃太多。腌鱼中的酸菜是腌制食品，酸菜含有亚硝酸盐，吃太多的酸菜对人体没有好处。特别是对缺乏维生素C的人来说，长期过量食用酸菜可能会导致尿结石，导致组织缺氧、头痛、头晕、恶心、呕吐等。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
孕妇可以吃酸菜吗

孕妇是可以吃酸菜的，但是要少量食用，不能多吃，因为酸菜里面富含亚硝酸盐，不利于胎儿的生长发育，影响孕妇的健康。酸菜保留了原卷心菜的一些营养成分，也有利于婴儿的生长和发育，但酸菜因为长期固化工艺易产生亚硝酸盐，所以建议孕妇尽量少吃。