高血尿酸血症可以吃哪些食物?
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尿酸高,能够吃低嘌呤食物,食用作物,如稻米、小米、麦子、小麦面粉等。除了西兰花、花菜和菌类,你可以吃大部分蔬菜水果。能吃苹果,无脂牛乳。留意多饮水,每日不低于八杯水,有益于尿酸高代谢。
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尿酸高病人必须禁止服用含有大量嘌呤的食材,如海货加工品和动物肠胃,以防止疾病加重。血尿酸偏高的人可以吃大量的新鲜蔬菜和水果,如橘子、西红柿、丝瓜等,也可以吃苞米、麦子、山芋等杂食。
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高尿酸患者吃水果基本没什么好忌的。比如各种新鲜的深色水果,或者时令水果,都可以适当服用。比如苹果、猕猴桃、蟠桃、荔枝、草莓、山楂、西瓜、葡萄、石榴、火龙果、芒果、菠萝或者榴莲都是可以吃的。当然也要注意避免吃大量水果,避免出现腹痛腹泻等不适症状。建议每天食用水果控制在150-200克左右。因此,高尿酸血症患者应适当食用一些水果。
高尿酸的病人只要是低嘌呤的食物,都可以吃,包括各种各样基础食材,如米糊、高粱米、土豆、马铃薯、山芋等,也可吃大量富含蛋白质的食物,如牛乳、鸡蛋等,大部分蔬菜水果全是低嘌呤食物,都能够安心吃,不用严格控制。
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体内的尿酸是通过两种途径产生的:饮食摄入和自身产生。通过饮食控制,平均每升可以降低60到120微摩尔。首先,鼓励低嘌呤饮食,即多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋,脱脂牛奶是最好的牛奶,樱桃有降低尿酸的作用。对于含有较多嘌呤的食物,如鱼虾、豌豆、菠菜等,可以适量食用。富含嘌呤的食物,如动物性食物。内脏、肉汤、鲜花、螃蟹等,不推荐。
高尿酸患者,尽量选择低嘌呤物质进行饮食。尽量不要吃肉类的食物,尤其不要吃动物的肝脏,肾脏等食物。可以多吃含有高钾的食物,如香蕉,西芹,西兰花等。
已经有高尿酸血症、痛风的患者,饮食中应该以低嘌呤饮食为主,建议食用各种谷类制品,植物类食物,通常含嘌呤较低,但也有些高嘌呤的植物,比如干豆、黄豆这类是嘌呤较高。可以多吃含有高钾的食物,如香蕉、西芹、西兰花等,宜可多摄取充足含碱性食物,通过饮食控制,我们可以平均降低,60到120微摩尔每升。尿酸高的患者可以吃一些具有清热解毒,以及利尿,排湿等作用的水果。
鱼可以在高尿液酸度下食用。有很多种鱼,包括淡水鱼和海鱼。对于高尿酸患者,可食用低嘌呤含量的淡水鱼,如草鱼和鲫鱼。对于一些海洋鱼类,如鲱鱼、鲑鱼和白鱼,它们属于含有适度嘌呤的食物,但它们适合食用。当然,对于沙丁鱼和凤尾鱼来说,这两种鱼富含嘌呤,尽量不要吃它们。
高尿酸血症的病人不可以吃虾,高尿酸血症的病人应留意饮食搭配,避免嘌呤过高的食物摄入,长期吃高嘌呤的食物会造成尿酸沉积,尿酸堆积在关节处,容易引起痛风性关节炎,因此尽量不要吃高嘌呤的食物,生活中多饮水促进尿酸排泄。
高尿酸患者可以吃鸡蛋,因为鸡蛋主要含有蛋白质,嘌呤含量很少,不易引起尿酸升高,高尿酸患者应避免高嘌呤饮食,动物的内脏、海产品等,包括一些豆类食品等,可以多吃新鲜水果和蔬菜,多喝牛奶,促进尿液碱化,通常轻度的高尿酸血症可以通过食疗恢复,鸡蛋是可以吃的。
高尿酸患者应该吃低嘌呤含量的食物。香蕉含有较少的嘌呤。尿酸患者可以吃香蕉,但不要吃太多,因为香蕉含糖量高,容易引起血糖升高。糖尿病患者应该尽可能少吃。高尿酸患者应少吃豆制品,如豆腐、豆芽和豆浆。少吃动物内脏。少吃海鲜,如干鱼。
尿酸高的人可以吃少量鸡肉。鸡肉、猪肉、牛肉等肉类食品属于嘌呤含量适中的饮食。高尿酸或痛风患者应控制饮食。高尿酸血症的发病机制与嘌呤代谢紊乱有关,其中原发性高尿酸血症与尿酸排泄减少或尿酸生成过多有关继发性高尿酸血症主要与遗传性疾病、血液病、肾病和利尿剂的使用有关。因为高尿酸血症的主要原因之一是吃太多高嘌呤食物,所以患者应控制富含嘌呤食物的摄入。
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